Tomate natural triturado extra Orlando 800 g.

El tomate triturado Orlando se presenta en lata de 800 gramos, un formato versátil para cocina casera y profesional. Es tomate natural triturado, sin conservantes adicionales: la formulación contiene un 99,5% de tomate junto con sal y ácido cítrico como corrector natural de acidez. A diferencia del tomate pelado en trozos o el concentrado, el tomate triturado mantiene una consistencia homogénea que se integra directamente en salsas, arroces, guisos y potajes sin necesidad de trituración manual. El ácido cítrico actúa como conservante natural y estabilizador del pH, permitiendo una conservación segura sin aditivos sintéticos. Con apenas 18 calorías por 100 gramos y un contenido en grasas mínimo (0,1 g), es un ingrediente base muy utilizado en cocina mediterránea. Una lata rinde fácilmente para una salsa de 4-6 raciones o para el sofrito inicial de un guiso de legumbres. El tomate aporta licopeno, un antioxidante natural que se potencia con cocción prolongada. Una vez abierto el envase, es recomendable verter el contenido a un recipiente de vidrio o cerámica y conservarlo en el frigorífico a 4 °C, consumiendo dentro de 3 días. La lata intacta, en un lugar fresco y seco, mantiene sus propiedades durante años.