Carrefour · Gallo · Conservas, caldos y cremas
Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.
Llevando 2: 1,80 €/ud en vez de 2,39 €. Solo si compras 2 (2ª unidad -50%).
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 1 L
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Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 2,39 € (2,39 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (10,1 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, hortalizas en proporción variable (cebolla, zanahoria, col, puerro, espinaca, APIO ) 29%, sal, aceite de oliva virgen extra 0,12%. No contiene gluten, lactosa, huevo. Alérgenos Contiene: Apio
Alérgenos
apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 24 kJ / 6 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0,2 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El caldo natural de verduras Gallo llega en formato brik de 1 litro, listo para usar como base en sopas, arroces, guisos o consomés. Se trata de un caldo sin gluten y sin lactosa, elaborado con un 29% de hortalizas frescas en proporción variable: cebolla, zanahoria, col, puerro, espinaca y apio. La composición es sencilla: agua, el blend de hortalizas, sal y una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen extra (0,12%), sin espesantes ni potenciadores de sabor agregados. La única limitación por alérgenos es la presencia de apio, declarada en etiqueta, por lo que conviene revisar si se padece sensibilidad a umbelíferas. Gallo es una marca española con larga tradición en caldos y consomés, y este caldo mantiene ese perfil tradicional sin aditivos complejos. Funciona tanto en cocina clásica como en cocina de influencia asiática o en elaboraciones sin gluten donde el caldo base debe estar certificado. Consumirlo en máximo 4 días. En despensa cerrado aguanta varios meses en lugar fresco y seco.
Uso en cocina sin gluten
Ideal como base para cocina sin gluten certificada, ya que no contiene gluten ni se elabora en líneas compartidas con alérgenos cruzados de cereales. En dietas restrictivas, permite cocinar con seguridad sin depender de marcas especializadas más caras.
Diferencia con caldos de pollo o carne
A diferencia de los caldos de pollo o carne de la misma marca, este es 100% vegetal. Ofrece un sabor más neutro y vegetal, menos cuerpo en boca, pero mayor versatilidad para platos de pescado, verduras o cocina vegetariana donde un caldo de carne resultaría invasivo.
- Denominación legal
- Caldo de verduras
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el brik?
Máximo 4 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Es recomendable trasvasarlo a un recipiente hermético limpio para evitar contaminaciones cruzadas.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene apio. No contiene gluten, lactosa ni huevo. Si padeces alergia a umbelíferas o sensibilidad al apio, debes evitarlo.
¿Sirve para cocina sin gluten certificada?
Sí. El caldo está etiquetado sin gluten y es válido como base en cocina sin gluten, aunque siempre conviene verificar que tus otros ingredientes también lo sean para evitar contaminación cruzada.
¿Contiene potenciadores de sabor o espesantes?
No. La composición es simple: agua, hortalizas, sal y un poco de aceite de oliva virgen extra. Sin glutamato ni aditivos complejos.
¿Cuánto cuesta Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. en Carrefour?
Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 2,39 € (2,39 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.?
Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. aporta 6 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.: Agua, hortalizas en proporción variable (cebolla, zanahoria, col, puerro, espinaca, APIO ) 29%, sal, aceite de oliva virgen extra 0,12%. No contiene gluten, lactosa, huevo. Alérgenos Contiene: Apio
¿Qué formato tiene Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l.?
Caldo natural de verduras Gallo sin gluten y sin lactosa brik 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 2,39 €/l.
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