Picos gordos bajos en sal con aceite de oliva virgen extra Carrefour Classic 180 g.

Los picos gordos bajos en sal del supermercado Classic son palitos tostados de 180 gramos elaborados con harina de trigo, aceite de oliva virgen extra y levadura. Se trata de un aperitivo de la línea de distribución propia que reduce el contenido de sodio respecto a la formulación convencional, manteniendo la estructura crujiente característica de este tipo de producto. La incorporación de aceite de oliva virgen extra en su elaboración (1 %) le confiere un perfil graso de mayor calidad que el de los aceites refinados. El contenido total de grasas es de 2,2 g por 100 g, de las cuales apenas 0,38 g son grasas saturadas, lo que supone un aporte bajo en este tipo de grasa. Con 75 g de hidratos de carbono por 100 g y 376 kcal, son un aperitivo denso en energía pero que permite raciones controladas dado su carácter de producto seco y crujiente. Son un acompañamiento habitual para quesos, embutidos o conservas. También funcionan como tentempié solo, aunque en pocas unidades por su densidad energética. El envase de 180 g permite un consumo fraccionado sin que el producto pierda propiedades si se cierra correctamente. Una vez abierto, es recomendable consumir en un máximo de 7 días manteniéndolo protegido de la humedad y en un lugar fresco y sin luz directa. Si pierden crujencia, no indica deterioro del producto sino pérdida de humedad superficial por exposición al aire.