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Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g.
Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g. cuesta 1,16 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de maíz, agua, harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, fibras vegetales, levadura, sal marina, azúcar, jarabe de azúcar invertido, espesantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa) y aroma natural. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 367 kcal |
| Grasas | 2,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 83 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El pan rallado sin gluten de Carrefour Classic llega en envase de 200 gramos, formulado específicamente para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. A diferencia del pan rallado convencional, esta variante sustituye la harina de trigo por almidón de maíz y harina de arroz, manteniendo una textura uniforme y granulometría adecuada para rebozar.
La composición incluye aceite de oliva virgen extra como grasa base, fibras vegetales para mejorar la estructura, y espesantes naturales como goma guar e hidroxipropilmetilcelulosa que compensan la ausencia de gluten. Es completamente libre de huevo y lactosa, lo que lo convierte en apto para múltiples alergias simultáneamente. La sal marina y el jarabe de azúcar invertido aportan sabor sin recurrir a potenciadores artificiales.
Con 367 kcal por 100 gramos y un bajo contenido en grasas saturadas (0,4 g por 100 g), es un producto que funciona para rebozar tanto alimentos proteicos como vegetales. Una ración típica de pan rallado en un rebozado ronda los 30-40 gramos, lo que sitúa el aporte calórico en torno a 110-150 kcal dependiendo de cuánta cantidad se adhiera al alimento.
Una vez abierto, guarda el envase en un lugar seco y fresco, alejado de la humedad. El cierre hermético evita que el producto se humedezca y pierda su capacidad de adherencia durante el rebozado.
Ventajas del pan rallado sin gluten
Para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, este producto permite rebozar y empanar sin riesgo de contaminación. La combinación de almidón de maíz y harina de arroz da adherencia comparable a la del trigo tradicional, aunque ligeramente menos crujiente. El aceite de oliva virgen extra añade sabor y mejora el dorado durante la fritura.
Usos en la cocina
Ideal para rebozar filetes de pollo, pescado, verduras como calabacín o berenjena, o incluir en empanadas sin gluten. También funciona como cobertura crujiente en gratinados vegetales. Para pan empanado, humedece ligeramente el alimento antes de pasar por el pan rallado; así se adhiere mejor.
Conservación y caducidad
Mantén el envase cerrado en despensa a temperatura ambiente, en un lugar seco y resguardado de la humedad. Una vez abierto, la duración depende de cuánto acceso tenga el aire al interior; en general, conserva sus propiedades durante dos a tres meses si el cierre es hermético.
- Denominación legal
- Pan rallado sin gluten
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es seguro para celíacos?
Sí. Está elaborado sin harina de trigo ni gluten, únicamente con almidón de maíz y harina de arroz. Es apto para personas con enfermedad celíaca, aunque verifica el etiquetado de la bolsa para confirmar la marca de "sin gluten certificado" si es crítico.
¿Qué lleva en lugar de harina de trigo?
Almidón de maíz como componente principal, junto con harina de arroz. Estos almidones dan una textura parecida al pan rallado tradicional, aunque el resultado puede ser ligeramente menos crujiente tras la fritura.
¿Cuánto pesa una ración típica de rebozado?
Una ración de pan rallado que adhere en un rebozado estándar ronda los 30-40 gramos, lo que aporta entre 110 y 150 kcal aproximadamente.
¿Cómo conservarlo tras abrir el envase?
Guárdalo en un lugar seco y fresco, bien cerrado, lejos de la humedad. Si entra aire con frecuencia, el producto puede apelmazarse. En esas condiciones, dura dos o tres meses sin problemas.
¿Cuánto cuesta Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g. en Carrefour?
Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g. cuesta 1,16 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g.?
Pan rallado Carrefour Classic sin gluten y sin lactosa 200 g. aporta 367 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
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