Pan de Pueblo sin aditivos 1 ud.

El Pan de Pueblo sin aditivos de Carrefour es un pan de horno tradicional presentado en una única unidad. Está elaborado exclusivamente con cuatro ingredientes: harina de trigo, agua, sal y levadura, sin conservantes, colorantes ni emulsionantes añadidos. Esta composición minimalista lo convierte en una opción cercana al pan artesanal convencional.

La ausencia de aditivos significa que no contiene mejorantes de masa, antienmohecedientes ni potenciadores de sabor que alargarían la vida útil del producto. Es decir, este pan está pensado para consumo rápido, típicamente en el plazo de uno o dos días desde su compra, como ocurría con el pan de panadería tradicional. La miga es densa y la corteza crujiente, características del pan de pueblo elaborado a partir de fermentación natural sin prisas.

Nutricionalmente, aporta 249 kilocalorías por 100 gramos, 51,1 g de carbohidratos y solo 1,5 g de grasa, con un contenido de grasas saturadas mínimo (0,2 g). Es una base neutra para acompañar comidas, desayunos con embutidos o queso, o tomarlo solo con un poco de aceite. Una rebanada de 40 g ronda las 100 kcal.

Contiene gluten de trigo; aunque la etiqueta advierte sobre trazas de soja, sésamo, mostaza, leche, frutos de cáscara y huevo, su procesamiento en la línea de fabricación puede significar contacto cruzado. La conservación requiere mantenerlo en un lugar seco a temperatura ambiente, en una panera o bolsa de papel, no en plástico hermético que acelera el enmohecimiento.