Baguetinas pan Maheso pack de 4 unidades de 125 g.

Las baguetinas Maheso son un pan precocido ultracongelado que llega en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de baguetas de tamaño individual, elaboradas con harina de trigo, agua, levadura y sal, con emulgente (E 472e) y agente de tratamiento de harina (E 300) para mejorar la estructura de la masa. Por su naturaleza de precocidas ultracongeladas, el proceso de elaboración se detiene en el horno a mitad de la cocción, sellando la estructura interna. El consumidor completa la cocción en casa, lo que garantiza un resultado crujiente en la corteza y esponjoso en la miga. Contienen cereales con gluten, aunque el procesado industrial permite que el gluten quede poco accesible en comparación con panificación artesanal. Son ideales para comidas rápidas, desayunos o acompañamiento de platos. Una vez horneadas, adquieren la textura característica de una bagueta crujiente, ideal para sándwiches, bocadillos o para acompañar caldos. Una vez descongeladas, no deben volver a congelarse. El tiempo de horneado típico es de 8-10 minutos en horno precalentado a 180-200 °C hasta conseguir el punto de dorado deseado.