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Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g.
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Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g. cuesta 3,39 € (11,30 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 3 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo (80%), masa madre de harina integral de trigo (20%), sal marina, aceite de oliva virgen extra, extracto de malta de cebada , antioxidante (extracto rico en tocoferoles) . Puede contener trazas de soja , sésamo y mostaza
Alérgenos
gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1546 kJ / 366 kcal |
| Grasas | 3,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra | 13,5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El pan integral tostado Santiveri es un pan de horno 100% integral de trigo elaborado mediante el método tradicional de masa madre, presentado en formato tostado de 300 gramos. La denominación legal es pan tostado integral, lo que garantiza que la harina utilizada es integral en su totalidad: el 80% es harina integral de trigo molida y el 20% restante corresponde a masa madre de harina integral de trigo, un sistema de fermentación que mejora la digestibilidad y aporta mayor complejidad de sabor.
La receta combina ingredientes simples: sal marina, aceite de oliva virgen extra y extracto de malta de cebada como agente aromatizante natural. No contiene azúcares añadidos ni grasas trans. El proceso de tostado reduce la humedad del pan, concentrando nutrientes y prolongando su vida útil sin necesidad de conservantes químicos; cada 100 gramos aporta 357 kcal, 2 g de grasas (mayoritariamente insaturadas gracias al aceite de oliva) y 0,4 g de grasas saturadas.
Es un producto versátil para desayunos, tentempiés o acompañamientos de comidas. El pan tostado permite abrir más las opciones de uso respecto al pan fresco: resiste mejor a coberturas húmedas sin desmoronarse, funciona como base crujiente para patés, quesos blandos o conservas de pescado, y es habitual en dietas que buscan control de calorías por volumen de alimento.
Conserva sus características en lugar fresco y seco durante varias semanas una vez abierto, sin necesidad de refrigeración. Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza.
Ventajas del pan tostado
El tostado reduce la humedad del pan, lo que lo hace más estable y menos propenso a enmohecimiento sin necesidad de conservantes. Esta técnica concentra nutrientes por peso, resultando en mayor aporte de fibra y micronutrientes por porción respecto al pan fresco equivalente. Además, su textura crujiente lo hace más versátil para untables espesos y coberturas que en pan fresco podrían ablandar la miga.
Masa madre y fermentación
La masa madre de trigo integral es un cultivo vivo de bacterias lácticas y levaduras silvestres que fermentan lentamente. Este proceso aumenta la disponibilidad de minerales, reduce ácido fítico (que inhibe absorción de calcio y hierro) y mejora la digestibilidad comparado con panes de fermentación rápida. El sabor resultante es más complejo y ligeramente ácido.
Perfil nutricional e ingredientes limpios
Con 357 kcal/100g y apenas 2 g de grasa, es denso en calorías pero bajo en lípidos. El aceite de oliva virgen extra suma grasas monoinsaturadas beneficiosas. Ausencia de azúcares añadidos y conservantes químicos lo hacen apto para dietas sin aditivos. El extracto de malta de cebada es un potenciador de sabor natural sin gluten residual relevante.
- Denominación legal
- Pan tostado 100% integral de trigo
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué está tostado este pan?
El tostado es una técnica que reduce la humedad, concentra nutrientes, evita moho sin conservantes químicos y crea una textura crujiente que permite mejor agarre de untables espesos y coberturas. Es especialmente útil para quién busca pan con larga conservación sin aditivos.
¿Cuántos gramos de fibra aporta?
El contexto no detalla fibra bruta exacta, pero siendo 100% integral de trigo, su contenido es significativo—típicamente 6-8 g por 100 g en panes integrales de calidad. Los datos nutricionales disponibles son energía (357 kcal/100g) y grasas (2 g/100g).
¿Contiene gluten?
Sí, está hecho de harina integral de trigo 100%, por lo que contiene gluten. No es apto para celíacos. Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En lugar fresco y seco, no requiere refrigeración. Por su baja humedad tras el tostado, suele aguantar 2-3 semanas una vez abierto sin signos de enmohecimiento, siempre que el envase se cierre correctamente.
¿Lleva azúcares añadidos o miel?
No. La dulzura proviene del extracto de malta de cebada (potenciador de sabor natural) y de los azúcares naturales de los cereales. No hay azúcares libres añadidos.
¿Cuánto cuesta Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g. en Carrefour?
Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g. cuesta 3,39 € (11,30 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 3 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g.?
Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g. aporta 366 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pan integral dextrin tostado tradicional Santiveri 300 g.: Harina integral de trigo (80%), masa madre de harina integral de trigo (20%), sal marina, aceite de oliva virgen extra, extracto de malta de cebada , antioxidante (extracto rico en tocoferoles) . Puede contener trazas de soja , sésamo y mostaza
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