Carrefour · Heinz · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mostaza Heinz envase 220 ml.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, semillas de mostaza , vinagre de alcohol, sal, azúcar, especias. Contiene mostaza y derivados Alérgenos Contiene: Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 96 kcal |
| Grasas | 5,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 4,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mostaza Heinz se presenta en envase de 220 mililitros, una salsa condimentaria elaborada con semillas de mostaza molidas, vinagre de alcohol, sal, azúcar y especias. La denominación legal la define como salsa de tomate, ajo, chalote y perejil, lo que indica un perfil más complejo que una mostaza clásica de Dijon. La formulación combina la pungencia natural de las semillas de mostaza con la acidez del vinagre, creando un balance entre sabor picante y equilibrio ácido. El contenido de especias y la presencia de ajo, chalote y perejil la sitúan en la categoría de salsas condimentarias versátiles, con una composición que la diferencia de las mostazas puras monográficas. Aporta 96 kcal por 100 gramos, con un contenido graso de 5,8 g derivado principalmente del aceite natural de las semillas. Es un acompañamiento habitual en bocadillos con embutidos, sándwiches fríos y carnes a la parrilla, aunque también funciona como base para marinadas o aliños. El formato de 220 ml permite varios usos antes de que se agote. Heinz es una marca consolidada en salsas y condimentos desde hace décadas, con amplia disponibilidad en distribución. Una vez abierto el envase, conviene guardar la mostaza en el frigorífico entre 2 °C y 6 °C. Es recomendable agitar antes de cada uso para homogeneizar los ingredientes, especialmente si se observa separación de fases.
Diferencia con mostaza clásica
A diferencia de la mostaza de Dijon, que es una emulsión con huevo, o la mostaza inglesa tipo Coleman's, más pura en semilla, esta formulación Heinz incorpora tomate, ajo, chalote y perejil. El resultado es una salsa condimentaria menos picante y con mayor redondez aromática, apta para quienes buscan un toque de mostaza sin la intensidad de variedades europeas clásicas.
Conservación y almacenamiento
Mantén el envase cerrado en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigera entre 2 °C y 6 °C. Si observas separación de aceite en la superficie, es normal: agita antes de servir para recuperar la homogeneidad. La vida útil una vez abierto es de varios meses si se mantiene bien cerrado y refrigerado.
Usos recomendados
Combina bien con embutidos en bocadillos y sándwiches, acompaña carnes a la parrilla y carnes frías. También funciona como base para marinadas caseras mezclada con aceite y hierbas, o como componente de salsas frías tipo ranch o yogur. Una cucharada sopera rinde bastante por su concentración de sabor.
- Denominación legal
- Salsa de tomate, ajo, chalote y perejil
- Conservación
- Una vez abierto conservar en frigorífico, agitar antes de usar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de mostaza corresponde por ración?
Una cucharada de postre (unos 15 ml) es suficiente para un bocadillo o sandwich. La concentración de sabor es alta, por lo que con poco se obtiene efecto completo.
¿Contiene conservantes artificiales?
El envase no especifica conservantes nominales. El vinagre y la sal actúan como conservantes naturales. No contiene colorantes artificiales según la declaración de ingredientes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Refrigerada entre 2 °C y 6 °C, dura varios meses si se mantiene bien cerrada. Agita antes de cada uso porque es normal cierta separación de fases.
¿Es apta para celíacos?
Los ingredientes declarados no contienen gluten. No obstante, conviene verificar el etiquetado completo y si existe certificación sin gluten en el envase, ya que puede haber trazas en la línea de producción.
¿Se puede usar en marinadas?
Sí. Mezcla dos partes de mostaza con una de aceite de oliva, limón y ajo fresco para crear una marinada para carnes rojas o pollo.
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