Carrefour · Carrefour · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g.
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Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g. cuesta 1,88 € (7,93 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de colza, agua, yema de HUEVO de gallinas camperas 6%, MOSTAZA de Dijon 5,3% (agua, granos de MOSTAZA , vinagre de alcohol, sal, acidulante: ácido cítrico), vinagre de vino blanco, sal, vinagre de alcohol, azúcar, almidón modificado de maíz, extracto de cártamo, aroma natural de MOSTAZA , extracto de manzana, zumo de limón concentrado. Alérgenos Contiene: Huevo, Mostaza
Alérgenos
huevos, mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2723 kJ / 662 kcal |
| Grasas | 72 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mayonesa con mostaza de Dijon del supermercado es una salsa emulsionada de 237 gramos que combina mayonesa clásica con mostaza francesa de Dijon. Se elabora con aceite de colza, yema de huevo de gallinas camperas al 6% y mostaza de Dijon al 5,3%, lo que le proporciona un sabor equilibrado entre cremosidad y acidez picante sin resultar agresivo. A diferencia de una mayonesa pura, esta versión incorpora granos de mostaza molidos, vinagres de vino blanco y alcohol, y un toque de zumo de limón concentrado que corta la untuosidad típica de las salsas emulsionadas. La presencia de almidón modificado de maíz actúa como estabilizante, mejorando la consistencia sin necesidad de aditivos más polémicos. El extracto de cártamo aporta color amarillento natural. Es una salsa versátil para aliñar ensaladas, acompañar carnes frías o embutidos, marinadas para pollo a la parrilla, o como base para salsas más elaboradas tipo remoulade. Contiene alérgenos: huevo y mostaza.
Diferencia con mayonesa pura
La mayonesa clásica es aceite emulsionado en huevo; esta variante añade mostaza francesa molida y vinagres aromáticos que le dan un punto picante y ácido. Resulta menos pesada al paladar que una mayonesa convencional, ideal para quien busca romper la monotonía de salsas cremosas sin perder la base emulsionada. El huevo es de gallinas camperas, con mayor contenido en ácidos grasos omega-3.
Usos en cocina
Combina bien en aliños para ensaladas verdes, especialmente las que llevan pollo o huevo duro. Es excelente como acompañamiento de carnes frías, fiambres y embutidos ibéricos. También funciona marinando pechugas de pollo antes de la parrilla o como base para salsa remoulade casera (añadiendo alcaparras y hierbas). En sándwiches y bocadillos aporta carácter sin saturar.
Almacenamiento y conservación
La vida útil abierto es de aproximadamente cuatro semanas. Si observas separación del aceite en la superficie, remueve bien antes de usar; es normal en salsas emulsionadas caseras.
- Denominación legal
- Mayonesa con mostaza de Dijon
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué lleva la mayonesa con mostaza de Dijon?
Aceite de colza, yema de huevo de gallinas camperas (6%), mostaza de Dijon (5,3%), vinagres de vino blanco y alcohol, sal, azúcar, almidón de maíz y zumo de limón concentrado. Contiene alérgenos: huevo y mostaza.
¿Cuántas calorías tiene por cucharada?
Aproximadamente 95 kcal por cucharada sopera (14 g), debido a su alto contenido en grasa (72 g por 100 g). El aporte de carbohidratos es mínimo: 1,9 g por 100 g.
¿Para qué sirve esta mayonesa aparte de ensaladas?
Va bien en sándwiches con carnes frías, como marinada para pollo a la parrilla, aliño para ensaladas con proteína, acompañamiento de embutidos, o base para salsas caseras tipo remoulade o salsa de allioli picante.
¿Cuánto cuesta Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g. en Carrefour?
Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g. cuesta 1,88 € (7,93 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g.?
Mayonesa con mostaza de Dijón Carrefour envase 237 g. se vende en formato de 237 g, lo que equivale a 7,93 €/kg.
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