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Carrefour · Carrefour · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g.
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Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g. cuesta 1,92 € (9,60 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 19 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza , tegumentos de semillas de mostaza , sal, acidulante: ácido cítrico, aromas, antioxidante: metabisulfito potásico, cúrcurna Alérgenos Contiene: Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 576 kJ / 139 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 2,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | 5,6 g |
| Proteínas | 7,2 g |
| Sal | 4,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mostaza a la antigua el supermercado se presenta en tarro de 200 gramos con una elaboración que mantiene visibles las semillas enteras de mostaza, lo que le da una textura granulosa característica. A diferencia de las mostazas lisas o finas, esta variante preserva los tegumentos (cáscaras) de la semilla, aportando cuerpo y un sabor más pronunciado. La fórmula combina agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza molidas parcialmente y tegumentos, con sal y ácido cítrico como acidulantes naturales. Incorpora aromas y metabisulfito potásico como antioxidante para garantizar estabilidad. El resultado es una mostaza con perfil ácido moderado, ideal para no enmascarar el sabor de carnes frías, embutidos o sándwiches de pan de barra. Cada cucharada (unos 10 gramos) aporta alrededor de 14 kcal, con un contenido de grasas de 1 g principalmente de ácidos grasos insaturados presentes en la semilla. Es baja en carbohidratos (2,3 g por 100 g), lo que la hace compatible con dietas bajas en azúcar. Su aporte de sodio es moderado gracias a la dosificación controlada de sal. Una vez abierto el tarro, se conserva en el frigorífico durante seis meses. El contacto con aire puede oscurecer ligeramente la superficie; es un fenómeno normal que no indica deterioro. Ideal para conserva doméstica o para acompañar meriendas de quesos y embutidos.
Mostaza a la antigua versus mostaza fina
La mostaza fina es una emulsión lisa sin trocitos visibles; la de la antigua mantiene semillas enteras y tegumentos. El resultado es una textura más rústica y un sabor más intenso, con notas ligeramente más amargas y herbáceas. Se valora especialmente en acompañamientos de carnes rojas poco procesadas y charcutería ibérica.
Usos en cocina y acompañamientos
Funciona como condimento directo en sándwiches de pan blanco o integral, como base para aliños (combinada con aceite y vinagre), o como acompañamiento en tabla de quesos y embutidos. También es tradicional en salsas para carnes a la parrilla o braseos, donde el vinagre intensifica sabores sin añadir grasa.
Conservación después de abrir
Guardar siempre en el frigorífico entre 4 °C y 6 °C. La mostaza puede formar una capa oscura en la superficie por oxidación; conviene removerla o retirarla con cuchara limpia. Dura hasta seis meses si se mantiene el envase cerrado entre usos y no se contamina con otros alimentos.
- Denominación legal
- Mostaza a la antigua
- Conservación
- Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 6 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el tarro?
Hasta seis meses si se conserva refrigerado entre 4 °C y 6 °C y se mantiene siempre bien cerrado. Es normal que se forme una capa oscura en la superficie por oxidación.
¿En qué se diferencia de la mostaza fina o Dijon?
La mostaza a la antigua mantiene las semillas enteras visibles, dándole una textura granulosa y un sabor más robusto. La mostaza fina es una emulsión lisa y más suave al paladar.
¿Cuántas calorías aporta?
139 kcal por 100 g. Una cucharada (aproximadamente 10 g) son unas 14 kcal, con bajo contenido en carbohidratos (2,3 g) y grasas mayormente insaturadas.
¿Contiene alérgenos?
Sí: contiene mostaza como ingrediente principal. No contiene gluten ni lactosa, pero revisa siempre la etiqueta si tienes otras alergias alimentarias.
¿Con qué alimentos combina mejor?
Es ideal para embutidos, carnes frías, charcutería ibérica, quesos semicurados, y como base de aliños caseros. También acompaña bien sándwiches, carnes a la parrilla y braseos.
¿Cuánto cuesta Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g. en Carrefour?
Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g. cuesta 1,92 € (9,60 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 19 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g.: Agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza , tegumentos de semillas de mostaza , sal, acidulante: ácido cítrico, aromas, antioxidante: metabisulfito potásico, cúrcurna Alérgenos Contiene: Mostaza
¿Qué formato tiene Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g.?
Mostaza a la antigua Sensation Carrefour tarro 200 g. se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 9,60 € €/kg.
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