Carrefour · Musa · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml.
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Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml. cuesta 2,69 € (5,98 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol (75%), agua, vinagre de vino, yema de huevo , sal, conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana), colorantes (carotenos y curcumina), antioxidantes (EDTA y BHA)
Alérgenos
huevos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 2832,4 kJ / 690 kcal |
| Grasas | 76 g |
| de las cuales saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mayonesa Musa sin gluten se presenta en tarro de 450 mililitros, un formato práctico para cocina familiar. Es una emulsión clásica elaborada con aceite de girasol (75%), agua, vinagre de vino, yema de huevo y sal, sin adición de gluten en su formulación, lo que la hace apta para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.
La textura cremosa característica proviene de la emulsión lograda entre el aceite y el agua, estabilizada con goma xantana como espesante. Lleva carotenos y curcumina como colorantes naturales, manteniendo ese tono amarillo clásico. Para la conservación en línea, incorpora sorbato potásico, y antioxidantes (EDTA y BHA) que frenan la oxidación del aceite y alargan la vida útil del producto sin necesidad de refrigeración previa.
Cada 100 gramos aporta 690 kcal, de los que 76 g corresponden a grasas (principalmente poliinsaturadas del girasol) y solo 0,5 g de hidratos de carbono. Es un condimento versátil: funciona como base de salsas frías, acompañamiento de carnes y pescados fríos, ingrediente en bocadillos y ensaladas, o para elaborar aliolis caseros si se añade ajo machacado.
Conserva el envase sin abrir en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor directo.
Diferencia entre mayonesa con y sin gluten
El gluten es una proteína presente en cereales como trigo, cebada y centeno, no en los ingredientes básicos de la mayonesa (huevo, aceite, vinagre). Marcas como Musa lo especifican porque sus procesos de fabricación evitan contaminación cruzada en planta. No es obligatorio declararlo, pero es garantía para celíacos si buscan productos certificados.
Composición de grasas y perfil nutricional
A pesar de las 690 kcal, una cucharada típica (15 g) suma solo 105 kcal. Es un alimento denso calóricamente pero se consume en pequeñas porciones, lo que la hace compatible con dietas variadas si se dosifica.
Conservación y vida útil
Sin abrir aguanta meses en despensa fresca. Una vez abierto, el frigorífico es obligatorio para evitar proliferación bacteriana. Mantén el tarro bien cerrado entre consumiciones. Si ves signos de separación de fases, moho o olor anómalo, desecha. La vida útil abierto ronda 2-3 meses si se respetan las condiciones.
Usos culinarios y maridaje
Combina con pescados a la sal, marisco cocido, jamón ibérico y embutidos variados. Es base para salsas caseras: alioli añadiendo ajo, mahonesa con limón, o salsa mil islas con ketchup y cebollino. En sandwich y bocadillos equilibra los sabores. No es apta para cocción a fuego (se corta con el calor); úsala siempre en frío.
- Denominación legal
- Mayonesa
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No congelar. Una vez abierto conservar, bien cerrado en el frigorífico
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí. La mayonesa Musa está formulada sin gluten y su proceso de fabricación evita contaminación cruzada, lo que la hace segura para celíacos. Consulta el envase para confirmar que lleve certificación de apto gluten si es crítico.
¿Cuántas calorías tiene una cucharada?
Una cucharada típica (15 g) aporta aproximadamente 105 kcal. Es un alimento denso calóricamente pero se consume en pequeñas dosis como condimento.
¿Puedo usar la mayonesa para cocinar al horno o a fuego?
No. La emulsión se corta con el calor. Úsala siempre en frío: como acompañamiento, base de salsas frías o ingrediente en bocadillos y ensaladas.
¿Cuánto cuesta Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml. en Carrefour?
Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml. cuesta 2,69 € (5,98 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml.: Aceite de girasol (75%), agua, vinagre de vino, yema de huevo , sal, conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana), colorantes (carotenos y curcumina), antioxidantes (EDTA y BHA)
¿Qué formato tiene Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml.?
Mayonesa Musa sin gluten tarro 450 ml. se vende en formato de 450 ml, lo que equivale a 5,98 €/l.
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