OfertaCarrefour · Prima · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml.
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml. cuesta 2,59 € (6,48 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de girasol, agua, yema de HUEVO, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, concentrado de zumo de limón, estabilizante (goma xantana), concentrado vegetal, conservador (sorbato potásico) y antioxidante (edta)
Alérgenos
huevos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 2493 kJ / 606 kcal |
| Grasas | 65 g |
| de las cuales saturadas | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mayonesa Prima sin gluten se presenta en envase de 400 mililitros, ampliamente disponible en supermercados españoles. Es una emulsión a base de aceite de girasol, yema de huevo y vinagre, formulada sin gluten certificado, lo que la hace apta para personas celíacas o sensibles a esta proteína. La fórmula incorpora ingredientes emulsionantes naturales como la yema de huevo, reforzados con goma xantana como estabilizante, que permite mantener la consistencia espesa y homogénea característica durante meses. El vinagre proporciona acidez equilibrada, mientras que el concentrado de zumo de limón añade un toque ácido y aromático sin necesidad de zumo fresco. Como conservador incluye sorbato potásico, estándar en este tipo de productos para evitar fermentaciones no deseadas. Es una mayonesa versátil, indicada para acompañar bocadillos, sándwiches, ensaladas frías y como base para salsas caseras tipo alioli o tártara. Un envase de 400 ml rinde para múltiples raciones dependiendo del uso: de generosa a moderada, según preferencias personales.
Apta para celíacos
Esta mayonesa está formulada sin gluten, lo que la convierte en segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. El almidón modificado que incorpora procede de fuentes sin gluten. Conviene verificar en la etiqueta del envase la marca de certificación específica si tienes alergia diagnosticada.
Emulsión y estabilidad
La yema de huevo es el agente emulsionante natural que mantiene unidos el aceite y el agua. La goma xantana refuerza esta estabilidad, evitando que la mayonesa se separe con el tiempo o cambios de temperatura. Si observas ligera separación al abrir, basta remover bien con una cuchara.
Conservación y vida útil
Antes de abrir, conserva en despensa fresca y seca, alejada de fuentes de calor. Cierra bien tras cada uso. Suele mantener sus propiedades durante 3-4 semanas abierto si se manipula con higiene.
Uso en cocina
Funciona como acompañamiento directo en bocadillos, sándwiches y ensaladas frías. También es base ideal para salsas caseras: alioli (ajo), tártara (pepinillos y alcaparras) o cocktail (ketchup y brandy). No es apta para cocción a altas temperaturas.
- Denominación legal
- PRIMA MAYONESA ORIGINAL 400+90ML
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en la nevera
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en junio (-6,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en mayo (+6,2 % de media).
Meses más baratos
- junio (-6,8 %)
Meses más caros
- mayo (+6,2 %)
Calculado sobre 94 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Es segura para celíacos?
Sí, esta mayonesa está formulada sin gluten y es apta para celíacos. Verifica siempre la marca de certificación en el envase si padeces enfermedad celíaca diagnosticada.
¿Lleva huevo real?
Sí, incluye yema de huevo como emulsionante natural. No es apta para veganos. Si tienes alergia al huevo, debes evitarla.
¿Se puede usar para cocinar?
No se recomienda para cocción a altas temperaturas. Es ideal como acompañamiento frío, base de salsas frías o relleno de sándwiches.
¿Cuánto cuesta Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml. en Carrefour?
Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml. cuesta 2,59 € (6,48 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml.?
Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml. aporta 606 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml.: Aceite de girasol, agua, yema de HUEVO, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, concentrado de zumo de limón, estabilizante (goma xantana), concentrado vegetal, conservador (sorbato potásico) y antioxidante (edta)
¿Qué formato tiene Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml.?
Mayonesa Prima sin gluten envase 400 ml. se vende en formato de 400 ml, lo que equivale a 6,48 €/l.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
9,31 €/L
15,91 €/kg
5,85 €/L
7,93 €/kg
12,23 €/L
15,41 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.