Carrefour · Prima · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mostaza dulce con miel Prima sin gluten envase 285 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, grano de MOSTAZA , sal, miel (2%), especia (cúrcuma) y aroma natural Alérgenos Contiene: Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 130 kcal |
| Grasas | 3,5 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mostaza dulce con miel Prima es una salsa de 285 gramos formulada sin gluten, pensada para quién prefiere un sabor más suave que las mostazas clásicas. Se elabora a partir de grano de mostaza molido, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, y una pequeña proporción de miel natural que ronda el 2%, junto con cúrcuma que le da ese tono amarillo característico. A diferencia de las mostazas picantes o de grano entero, esta versión dulce mantiene la estructura y el cuerpo de la mostaza tradicional pero suaviza la intensidad. El toque de miel no la convierte en un condimento empalagoso: funciona como equilibrador del vinagre y aporta una ligera redondez al sabor. Es una salsa con perfil versátil, apta para carnes a la parrilla, carnes frías en fiambrera, sándwiches y bocadillos, e incluso como base para aliños o marinadas. Con 130 kcal por 100 gramos y solo 3,5 gramos de grasa total sin grasas saturadas, es un condimento ligero que no eleva significativamente el aporte calórico de una comida. El envase de 285 gramos rinde para múltiples usos en el mes si se utiliza en raciones controladas. Una vez abierto, debe conservarse en la nevera entre 1 °C y 4 °C en un lugar protegido de la luz. La ausencia de gluten la hace accesible para celíacos, siempre que no haya contaminación cruzada en tu cocina.
Diferencia con mostazas clásicas
Las mostazas dulces difieren de las Dijon o las de grano entero en su intensidad picante y equilibrio sabor-acidez. Prima añade miel como agente suavizante, lo que la hace más apta para quién rechaza el mordiente del vinagre puro. El resultado es un condimento menos agresivo pero con cuerpo, no una crema azucarada.
Apta para dietas sin gluten
La formulación de Prima contiene solo grano de mostaza molido y no incluye harinas ni aditivos que contengan gluten. Es segura para celíacos, aunque debe manipularse en una cocina sin riesgo de contaminación cruzada con otros productos que sí contengan gluten.
Conservación y duración
Una vez abierto el envase, refrigera entre 1 °C y 4 °C en la nevera. Sin abrevar, cierra bien la tapa tras cada uso para evitar la entrada de aire. Bajo estas condiciones, mantiene sus propiedades entre cuatro y seis meses; la aparición de hongos o cambio de olor indica deterioro.
- Denominación legal
- Mostaza Dulce
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en la nevera
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No, la formulación es sin gluten. Sin embargo, verifica que en tu cocina no haya contaminación cruzada si tienes intolerancia grave o enfermedad celíaca.
¿Cuánta miel lleva?
Solo el 2% de la composición es miel natural, por lo que no es un condimento empalagoso sino un equilibrador del vinagre y la mostaza.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Guárdalo en la nevera entre 1 °C y 4 °C con la tapa bien cerrada. En esas condiciones dura entre cuatro y seis meses si no hay contaminación.
¿Es más suave que otras mostazas?
Sí. Prima dulce es menos picante y ácida que mostazas tipo Dijon o de grano entero, lo que la hace más accesible para quién rechaza el sabor intenso del vinagre.
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