Carrefour · Carrefour · Embutido curado
Morcilla de Patata Nejosa 375 g
Morcilla de Patata Nejosa 375 g cuesta 4,89 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, patata, proteína cárnica, sal, ajo, pimentón d.o.p. de la vera, orégano, dextrina, dextrosa, azúcar, conservadores (e-202, e-235, e-250). envoltura comestible. Puede contener trazas de soja y lactosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 455 kcal |
| Grasas | 43,2 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 9,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La morcilla de patata Nejosa es un embutido curado elaborado con carne y grasa de cerdo, patata y especias tradicionales, presentado en formato de 375 gramos. Se trata de una variante de la morcilla clásica donde la patata sustituye en parte los cereales, aportando una textura más suave y un perfil nutricional diferenciado.
La formulación incluye pimentón DOP de la Vera, que le confiere un color rojo intenso y un sabor ligeramente ahumado característico de esta denominación protegida. Completan la receta el ajo, orégano y conservadores tradicionales (nitratos y nitritos) que garantizan la estabilidad y seguridad del producto. La envoltura es comestible, como es habitual en embutidos curados de esta categoría.
Esta morcilla es versátil en cocina: se sirve fría en tabla de embutidos, se puede pochar levemente en sartén para ablandarla, o incorporar en revueltos y rellenos. Cada 100 gramos aporta 455 kcal, con un contenido graso de 43,2 g (siendo 17 g de grasa saturada) y 9,6 g de carbohidratos, procedentes principalmente de la patata y los aditivos utilizados en la curación.
Se conserva en la zona de embutidos del frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, conviene consumirlo en los siguientes 2-3 días. Puede contener trazas de soja y lactosa según el etiquetado.
Pimentón DOP de la Vera
El pimentón de la Vera es un condimento protegido por denominación de origen procedente de Extremadura. Se obtiene del secado de pimientos rojos al humo de encina, lo que le otorga un aroma singular y un color rojo profundo. En esta morcilla actúa tanto como saborizante como colorante natural, diferenciándola de otras morcillas que usan pimentón de origen más neutro.
Rol de la patata en la morcilla
La patata es un estabilizante natural que aporta textura cremosa y reduce la densidad calórica respecto a morcillas más grasas. Además de aportar carbohidratos, mejora la palatabilidad en frío y facilita el reblandecimiento al calentar sin que la morcilla se desmenuce, lo que la hace idónea para rellenos o incorporación en otros platos.
Cómo consumirla
En tabla fría es lo más habitual, acompañada de pan o queso. Si prefieres consumirla caliente, pélala con cuidado, córtala en rodajas de 1 cm y caliéntala en sartén a fuego medio-bajo durante 2-3 minutos por cada lado, evitando que se reseque. También funciona bien desmenuzada en revueltos o como relleno de piquillo.
- Denominación legal
- Morcilla de Patata
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
455 kcal por 100 g, con 43,2 g de grasa y 9,6 g de carbohidratos. Los carbohidratos proceden de la patata y los aditivos de curación.
¿Cómo se diferencia de una morcilla tradicional?
La morcilla de patata sustituye parte de los cereales por patata, lo que le da una textura más suave y cremosa. Aporta un perfil de carbohidratos más controlado y es más sencilla de integrar en platos calientes sin deshacerse.
¿Se puede comer fría o hay que calentarla?
Se come tanto fría como caliente. En frío, se pela y sirve en tabla; en caliente, se pela, se corta en rodajas y se pocha en sartén 2-3 minutos por lado a fuego medio-bajo.
¿Puede contener alérgenos?
El etiquetado indica trazas de soja y lactosa. No lleva gluten ni frutos secos declarados, pero verifica la etiqueta si tienes alergias específicas.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C. La morcilla se oscurece con el tiempo pero mantiene sus propiedades si se respeta la cadena de frío.
¿Cuánto cuesta Morcilla de Patata Nejosa 375 g en Carrefour?
Morcilla de Patata Nejosa 375 g cuesta 4,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Morcilla de Patata Nejosa 375 g? Ingredientes
Ingredientes de Morcilla de Patata Nejosa 375 g: Carne y grasa de cerdo, patata, proteína cárnica, sal, ajo, pimentón d.o.p. de la vera, orégano, dextrina, dextrosa, azúcar, conservadores (e-202, e-235, e-250). envoltura comestible. Puede contener trazas de soja y lactosa
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.