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Carrefour · Carrefour Bio · Congelados
Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g.
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Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g. cuesta 2,85 € (4,75 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 27 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
brócoli bio 30%, zanahoria bio 20%, zanahoria baby bio 20%, judía verde bio 12%, pimiento rojo bio 9%, cebolla bio 9%
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 32 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El mix de verduras para wok ecológicas de Carrefour Bio es una mezcla ultracongelada de 600 gramos lista para cocinar. Contiene brócoli (30%), zanahoria (20%), zanahoria baby (20%), judía verde (12%), pimiento rojo (9%) y cebolla (9%), todas procedentes de agricultura ecológica certificada.
La ultracongelación se realiza en el punto óptimo de madurez, lo que preserva las propiedades organolépticas y nutricionales del producto. Al no llevar aditivos ni conservantes, la congelación es el único método de preservación. Cada verdura mantiene su textura y color característico, sin pastosidad una vez cocidas.
Es un formato pensado para saltear rápidamente en wok, sartén o en cocción al vapor. Aporta 32 kcal por 100 gramos, con una proporción equilibrada de fibra y micronutrientes típicos de hortalizas frescas. Una ración de 150 gramos ronda las 48 kcal, lo que lo convierte en base versátil para platos con proteína (tofu, pollo, huevo, legumbres).
No requiere descongelación previa; se vierte directamente del congelador a la sartén a fuego vivo durante 6-8 minutos hasta que pierdan el hielo y queden al dente. La mezcla permite cocinar en poco tiempo sin detrimento de su aporte nutricional.
Ventajas de la ultracongelación
El proceso de ultracongelación captura el producto en su punto de máxima frescura, lo que paradójicamente preserva más nutrientes que la mayoría de verdura fresca que ha viajado varios días en cadena logística. No hay oxidación ni pérdida de vitaminas hidrosolubles. Al no usar aditivos ni conservantes, el único método es el frío.
Cómo cocinar sin descongelar
Vierte el contenido directamente en wok o sartén precalentada a fuego vivo sin descongelar. Remueve cada 2 minutos durante 6-8 minutos. El hielo se sublima con el calor y las verduras quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Si prefieres texturas más blandas, alarga el tiempo 2-3 minutos más.
Certificación ecológica
Todas las hortalizas cumplen la normativa de producción ecológica europea (sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos). El envase es reciclable. Carrefour Bio sigue los estándares AB franceses y EU organic, garantizando trazabilidad desde origen.
- Denominación legal
- MEZCLA DE VERDURAS PARA WOK. PRODUCTO ECOLÓGICO ULTRACONGELADO
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelarse antes de cocinar?
No. Se vierte directamente del congelador a la sartén o wok a fuego vivo. El tiempo de cocción es de 6-8 minutos, removiendo ocasionalmente hasta que el hielo desaparezca.
¿Qué verduras contiene exactamente?
Brócoli (30%), zanahoria (20%), zanahoria baby (20%), judía verde (12%), pimiento rojo (9%) y cebolla (9%). Todas son ecológicas.
¿Es apto para dietas veganas y vegetarianas?
Sí. Es una mezcla de verduras sin ingredientes de origen animal. Apto también para celíacos y personas con intolerancias alimentarias comunes.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
32 kcal por 100 gramos. Una ración típica de 150 g ronda 48 kcal, lo que permite combinarlo con proteínas sin exceso calórico.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Producto ecológico sin aditivos. La ultracongelación es el único método de conservación.
¿Cuánto cuesta Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g. en Carrefour?
Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g. cuesta 2,85 € (4,75 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 27 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g.: brócoli bio 30%, zanahoria bio 20%, zanahoria baby bio 20%, judía verde bio 12%, pimiento rojo bio 9%, cebolla bio 9%
¿Qué formato tiene Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g.?
Mix de verduras para wok ecológicas Carrefour Bio 600 g. se vende en formato de 600 g, lo que equivale a 4,75 € €/kg.
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