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Mejillones en escabeche 16/20 Classic Carrefour sin gluten pack de 3 unidades de 43 g.

Carrefour · Carrefour · Marisco y pescado

Mejillones en escabeche 16/20 Classic Carrefour sin gluten pack de 3 unidades de 43 g.

3,05 €

Mejillones en escabeche 16/20 Classic Carrefour sin gluten pack de 3 unidades de 43 g. cuesta 3,05 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.

Esfuerzo medio: 11.7 min de trabajo

Ver ficha original en Carrefour

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Mejillones , aceite de girasol, vinagre de vino, sal y especias (pimentón, pimienta de Cayena, laurel, ajo y cebolla). Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 147 kcal
Grasas6,2 g
de las cuales saturadas1,6 g
Hidratos de carbono1,9 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los mejillones en escabeche de la línea Classic de Carrefour llegan en formato de 3 unidades de 43 gramos cada una, tamaño pequeño (calibre 16/20). Son moluscos bivalvos marinados en una mezcla de aceite de girasol, vinagre de vino, sal y especias como pimentón, pimienta de Cayena, laurel, ajo y cebolla, sin gluten.

El escabeche es una técnica de conservación tradicional que combina vinagre y aceite en frío, potenciando el sabor y permitiendo que el mejillón adquiera los aromas de las especias. En este calibre pequeño, la textura resulta más tierna que en los grandes, ideal para consumo directo o como componente en platos más complejos. El vinagre de vino actúa como conservante natural, extendiendo la vida útil del producto sin necesidad de refrigeración.

Es un producto versátil: se consume tal cual como aperitivo o tapa, se añade a ensaladas, arroz, pasta fría o tabla de conservas. El pack de tres unidades facilita el control de porciones sin desperdicio. Con 147 kcal por cada 100 gramos y un aporte graso controlado (6,2 g de grasa total, de los que 1,6 g son saturados), encaja bien en pautas de alimentación moderada.

Conserva en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, consumir el contenido en breve o trasladar a recipiente hermético en el frigorífico si deseas prolongar la vida útil del producto.

Calibre pequeño y textura

El tamaño 16/20 corresponde a mejillones de entre 16 y 20 piezas por kilogramo, considerados pequeños. Esta dimensión implica una carne más tierna y un sabor menos fuerte que los calibres medianos o grandes, lo que los hace especialmente aptos para comerlos enteros directamente del envase o picarlos para aplicaciones culinarias variadas.

Escabeche: conservación y sabor

El escabeche es una maceración en frío que combina aceite y vinagre, técnica histórica de conservación que no requiere cocción ni refrigeración obligatoria. El vinagre de vino actúa como conservante antimicrobiano, mientras que el aceite envuelve la pieza y ralentiza la oxidación. Las especias se infusionan lentamente en el líquido, intensificando el sabor.

Usos en cocina

Además de aperitivo, estos mejillones encajan en ensaladas verdes o de arroz, paella fría, pasta con vinagreta, tabla de quesos y embutidos, o como complemento en bocadillos de camarón y mejillón. Su pequeño tamaño permite incluirlos sin ocupar demasiado espacio en platos estructurados.

Denominación legal
Mejillones en escabeche. Tamaño pequeño
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Abrir y consumir

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué significa calibre 16/20?

    Indica que hay entre 16 y 20 mejillones por kilogramo. Son mejillones pequeños, con carne tierna y sabor suave, listos para consumir directamente.

  • ¿Necesita refrigeración?

    No es obligatoria antes de abrir. Conserva en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, consume rápido o traslada a recipiente hermético en el frigorífico.

  • ¿Es apto para celíacos?

    Sí, el producto es sin gluten según su etiquetado. Comprueba siempre la información de alérgenos en el envase, ya que puede haber trazas de crustáceos y pescado.

  • ¿Qué contiene el escabeche además de los mejillones?

    Aceite de girasol, vinagre de vino, sal, pimentón, pimienta de Cayena, laurel, ajo y cebolla. No lleva conservantes añadidos; el vinagre actúa como conservante natural.

  • ¿Cuántas calorías tiene?

    147 kcal por cada 100 gramos. El pack de 3 unidades de 43 g suma aproximadamente 189 kcal en total, con 6,2 g de grasa por cada 100 g.

  • ¿Cuánto cuesta Mejillones en escabeche 16/20 Classic Carrefour sin gluten pack de 3 unidades de 43 g. en Carrefour?

    Mejillones en escabeche 16/20 Classic Carrefour sin gluten pack de 3 unidades de 43 g. cuesta 3,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

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