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Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g.
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Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g. cuesta 1,99 € (28,84 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillones de Chile ( moluscos ), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, pimentón picante 0,5% y aromas. Puede contener trazas de crustáceos y pescado . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
Alérgenos
moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 914 kJ / 221 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los mejillones de Chile en escabeche picante el supermercado llegan en lata de 69 gramos con calibre 13/18, lo que significa entre 13 y 18 piezas por kilogramo. Son moluscos procesados en conserva con un escabeche a base de aceite de girasol, vinagre de vino y pimentón picante al 0,5%, sin azúcares añadidos. A diferencia de los mejillones de Galicia o Asturias, los de Chile presentan un tamaño más uniforme y una carne más firme debido al proceso de cultivo en aguas frías del Pacífico. El escabeche es una técnica de conservación medieval que combina ácido acético y especias para preservar y dar sabor al producto sin necesidad de refrigeración inmediata. El pimentón aporta una nota picante moderada sin ser abrasivo. Son un aperitivo versátil: se comen directamente del envase como tapa, se añaden a ensaladas, entran en salpicones o se incorporan a arroces y fideuás. Cada porción de 69 gramos aporta alrededor de 152 kcal, 13 gramos de grasa (fundamentalmente ácidos grasos omega-3) y menos de 1 gramo de carbohidratos, lo que los hace compatibles con dietas bajas en azúcar. El aceite sobrante se puede reutilizar para aliños de ensaladas o vinagretas.
Mejillones de Chile versus Galicia
Los mejillones chilenos se cultivan en aguas frías del Pacífico, lo que produce una carne más compacta y sabor menos yodado que los gallegos. El calibre 13/18 es más uniforme y facilita la presentación en conserva. Ambos son seguros y nutricionales, pero la textura y el tamaño difieren notablemente.
Escabeche picante: técnica y conservación
El escabeche es una marinada ácida que preserva el molusco sin frío. El vinagre de vino y el pimentón sellan y dan sabor simultáneamente.
Perfil nutricional y alérgenos
Contiene moluscos (alérgeno principal) y puede tener trazas de crustáceos y pescado por contaminación cruzada en procesado. Por cada 100 g: 221 kcal, 19 g grasa (omega-3), 1,4 g carbohidratos. Apto para dietas cetogénicas y bajas en azúcar; no es apto para veganos ni alérgicos a moluscos.
- Denominación legal
- Mejillones de Chile en escabeche picante
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Abrir y consumir
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos mejillones trae el envase?
Entre 13 y 18 piezas según el calibre. Un envase de 69 g ronda las 9-11 piezas de tamaño mediano-grande, dependiendo de variabilidad natural.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene moluscos como alérgeno principal. Puede tener trazas de crustáceos y pescado por contaminación cruzada en la fábrica. No es apto para alérgicos.
¿Se puede comer directamente del envase?
Sí. Es un aperitivo listo para consumir. Se suele acompañar con pan tostado, en tabla de quesos o sobre ensalada sin necesidad de cocción.
¿Cuánto cuesta Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g. en Carrefour?
Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g. cuesta 1,99 € (28,84 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g.?
Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g. aporta 221 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g.: Mejillones de Chile ( moluscos ), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, pimentón picante 0,5% y aromas. Puede contener trazas de crustáceos y pescado . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
¿Qué formato tiene Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g.?
Mejillones de Chile en escabeche picante 13/18 Classic Carrefour 69 g. se vende en formato de 69 g, lo que equivale a 28,84 €/kg.
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