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Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g.
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Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g. cuesta 2,15 € (33,08 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 9 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillones chilenos (Mytilus chilensis) ( moluscos ), tomate, aceite refinado de girasol, cebolla, vino blanco, especias, sal, almidón de maíz, azúcar. Puede contener trazas de pescado y crustáceos . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 144 kcal |
| Grasas | 8 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los mejillones de Chile en salsa marinera del supermercado llegan en lata de 65 gramos con calibre 14/18, referencia estándar en el mercado que indica aproximadamente 14 a 18 piezas por kilogramo. Se trata de Mytilus chilensis, especie cultivada en las costas del Pacífico sur, seleccionados y procesados en conserva con una salsa a base de tomate, cebolla, vino blanco, aceite de girasol y especias. La salsa marinera es la presentación clásica de este molusco: el tomate aporta acidez natural, el vino blanco profundidad y la cebolla dulzor de fondo. El tamaño 14/18 ofrece piezas de buen tamaño, ni demasiado pequeñas ni grandes, ideales para consumo directo o como ingrediente en platos de cocina rápida. La textura de la carne es característica: firme pero no correosa, con ese punto salado natural del marisco. En términos nutricionales, por cada 100 gramos aporta 144 kcal, 8 g de grasas (de las cuales 1,5 g saturadas) y 5 g de hidratos de carbono, principalmente del tomate y las especias. Una lata abierta debe conservarse en frigorífico y consumirse dentro de 24 horas. el supermercado, como distribuidor de marca propia, mantiene un control de calidad sobre el origen y la frescura de sus mejillones importados, garantizando trazabilidad desde la piscifactoría chilena.
Calibre 14/18 y tamaño
El calibre 14/18 significa aproximadamente 14 a 18 mejillones por kilogramo de producto. En una lata de 65 gramos (peso neto, incluyendo salsa) encontrará entre 1 y 2 mejillones completos según el drenado exacto. Es un calibre considerado mediano-grande, superior a las presentaciones de 20/30 que son más pequeñas y más comunes en conserva económica.
Salsa marinera versus otras presentaciones
La salsa marinera combina tomate, cebolla, vino blanco y especias, lo que la diferencia de la salsa americana (con ajo y picante) o la al ajillo. Esta fórmula clásica es más versátil para platos tradicionales españoles y menos agresiva al paladar, permitiendo apreciar el sabor natural del mejillón sin enmascararlo.
Origen y cultivo en Chile
Los mejillones chilenos (_Mytilus chilensis_) proceden de acuicultura en el sur de Chile, región conocida por sus aguas frías y limpias del Pacífico. La especie es prácticamente idéntica a los mejillones atlánticos europeos, aunque ligeramente más grandes. El cultivo en batea es sostenible, sin necesidad de alimento añadido más allá del fitoplancton natural.
Conservación y vida útil
Sin abrir, la lata se mantiene en lugar fresco y seco durante meses (fecha visible en el envase). Una vez abierta, transfiere el contenido a un recipiente de vidrio o plástico en frigorífico; consumir antes de 24 horas. El aroma ligero a vinagre o levadura fermentada es normal en conservas de marisco.
- Denominación legal
- Mejillones en salsa marinera
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de 24 horas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos mejillones aproximadamente trae la lata?
El calibre 14/18 indica entre 14 y 18 piezas por kilogramo. En una lata de 65 g de peso neto con salsa, encontrarás entre 1 y 2 mejillones completos, dependiendo del drenado exacto y el tamaño individual.
¿De dónde vienen estos mejillones?
Proceden de cultivo en batea en las costas del sur de Chile (_Mytilus chilensis_). Son importados y procesados en conserva con salsa marinera elaborada con tomate, cebolla, vino blanco y especias.
¿Contiene alérgenos además de moluscos?
El producto contiene moluscos declarado. Puede contener trazas de pescado y crustáceos por contaminación cruzada en proceso. No es apto para celíacos sin certificación (el almidón de maíz es libre, pero revisa el envase).
¿Cuánto cuesta Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g. en Carrefour?
Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g. cuesta 2,15 € (33,08 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g.?
Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g. aporta 144 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g.? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g.: Mejillones chilenos (Mytilus chilensis) ( moluscos ), tomate, aceite refinado de girasol, cebolla, vino blanco, especias, sal, almidón de maíz, azúcar. Puede contener trazas de pescado y crustáceos . Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
¿Qué formato tiene Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g.?
Mejillones de Chile en salsa marinera 14/18 Classic Carrefour 65 g. se vende en formato de 65 g, lo que equivale a 33,08 €/kg.
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