Mejillones a la marinera en salsa de tomate Aguinamar 900 g

Los mejillones a la marinera Aguinamar llegan en envase de 900 gramos, presentados enteros y ya cocidos en salsa de tomate. Es un plato preparado refrigerado que requiere solo calentamiento previo al consumo, sin necesidad de elaboración adicional.

La composición es 85% mejillón con salsa de tomate casera que incluye aceite de girasol, cebolla, ajo y perejil. Para la textura se utilizan estabilizantes (E-466, E-415, E-401) y almidón modificado de maíz; el potenciador de sabor E-621 (glutamato monosódico) refuerza el umami típico del marisco. La salsa contiene sulfitos como conservante natural. El producto puede contener trazas de leche.

Es un producto típico de la cocina española que funciona como primer plato o tapa principal. Los mejillones vienen en su concha, lo que implica que una parte del peso corresponde a la cáscara. Cada 100 gramos aporta 51 kcal, 2,2 g de grasa (principalmente insaturada) y apenas 1,9 g de carbohidratos, con contenido proteico moderado derivado del marisco.

Conserva entre 0 °C y +4 °C en el frigorífico. La vida útil varía según la fecha de envasado indicada en el paquete. Una vez abierto, consume en el mismo día. Los comentarios de usuarios destacan la comodidad de preparación, aunque algunos notan variabilidad en la limpieza de las cáscaras.