Carrefour · Hellmanns · Mayonesa, ketchup y mostaza
Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml.
Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml. cuesta 4,05 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de soja2 (64%), agua, vinagre de vino blanco, yema de HUEVO (5%), zumo de limón concentrado, extracto de pimentón, azúcar, sal, almidón modificado, antioxidante (EDTA), aroma, colorante (carotenos). 2Cultivado de forma sostenible. Alérgenos Contiene: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 554 kcal |
| Grasas | 61 g |
| de las cuales saturadas | 9,7 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa llega en formato tarro de 650 mililitros, pensado para familias o para uso frecuente en cocina. Es una emulsión clásica de aceite de soja, agua, vinagre de vino blanco y yema de huevo natural que cumple con la denominación legal de mayonesa, sin necesidad de aditivos estabilizantes complejos más allá del almidón modificado.
La ausencia de gluten y lactosa la hace accesible para personas con celiaquía o intolerancia a la lactosa, un nicho poco cubierto en las mayonesas de supermercado convencionales. El aceite que incorpora procede de soja de cultivo sostenible, dato que figura en el etiquetado. La fórmula lleva un 5% de yema de huevo y zumo de limón concentrado como acidulante natural, junto con un toque de extracto de pimentón que aporta color y una nota ligeramente ahumada al paladar.
Con 554 kilocalorías por cada 100 gramos, la grasa total asciende a 61 gramos, de los que 9,7 gramos son saturados. No es una versión light ni reducida en grasa, sino la formulación estándar de mayonesa sin las restricciones de gluten ni productos lácteos.
Es idónea para sándwiches, ensaladas, preparación de aliños caseros o como base para otras salsas. Una vez abierto el tarro, guárdalo en el frigorífico y consume en un plazo razonable según hayas manipulado el producto.
Sin gluten ni lactosa: quién se beneficia
Aunque la mayonesa tradicional no suele contener ni gluten ni lactosa de forma natural, muchas marcas utilizan almidones de trigo o trazas en procesos compartidos. Esta versión Hellmann's garantiza la ausencia de ambos mediante certificación y fórmula específica, lo que la hace segura para personas celíacas e intolerantes a la lactosa que buscan opciones sin riesgos de contaminación cruzada.
Aceite de soja sostenible
El 64% del peso total es aceite de soja certificado de cultivo sostenible, según consta en el envase. Este detalle importa para consumidores conscientes con el origen de sus grasas. La soja representa un 18-20% de los ácidos grasos poliinsaturados, que ayudan a mantener la fluidez de la emulsión a temperatura ambiente y refrigeración.
Conservación y manipulación
Una vez abierto, el tarro debe guardarse en el frigorífico. El almidón modificado actúa como estabilizante, pero la manipulación con cucharas sucias o expositores compartidos acelera la desestabilización de la emulsión. Usa siempre utensilios limpios y cierra bien el envase tras cada uso para mantener la homogeneidad.
- Denominación legal
- Mayonesa
- Conservación
- Una vez abierto, consérvese en el frigorífico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente sin gluten y sin lactosa?
Sí. La fórmula no incorpora ni gluten ni productos lácteos, lo que la hace segura para celíacos e intolerantes a la lactosa. No aparecen trazas declaradas en el etiquetado.
¿Cuántas kilocalorías tiene por 100 gramos?
554 kcal por cada 100 gramos, con 61 gramos de grasa total, de los cuales 9,7 gramos son grasas saturadas.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico. Con una manipulación higiénica y utilizando siempre utensilios limpios, se mantiene en buen estado durante varias semanas, aunque lo ideal es consumir en el plazo que indique el envase una vez destapado.
¿Qué contenido de huevo lleva?
Un 5% de yema de huevo natural. Es el único alérgeno declarado en el etiquetado, por lo que no es apta para alérgicos al huevo.
¿El aceite es de soja transgénica?
El envase especifica que es de soja de cultivo sostenible, aunque no detalla si es ecológica o libre de transgénicos. Para certeza, consulta la etiqueta posterior o el servicio de atención al cliente de Hellmann's.
¿Cuánto cuesta Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml. en Carrefour?
Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml. cuesta 4,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Mayonesa Hellmann's sin gluten y sin lactosa tarro 650 ml.: Ingredientes: Aceite de soja2 (64%), agua, vinagre de vino blanco, yema de HUEVO (5%), zumo de limón concentrado, extracto de pimentón, azúcar, sal, almidón modificado, antioxidante (EDTA), aroma, colorante (carotenos). 2Cultivado de forma sostenible. Alérgenos Contiene: Huevo
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