Maíz ecológico Bonduelle pack de 2 unidades de 140 g.

Maíz dulce en grano de agricultura ecológica, en conserva y listo para usar. La composición se reduce a tres ingredientes: maíz, agua y sal, sin azúcares ni aditivos añadidos. El grano procede de cultivos de la UE certificados como ecológicos.

Según su tabla nutricional, aporta 80 kcal por 100 g, con 1,9 g de grasa (0,5 g saturadas), 11 g de hidratos —de los cuales 5,2 g son azúcares propios del grano—, 3,8 g de fibra y 2,9 g de proteína. La sal queda en 0,4 g por 100 g. Obtiene Nutri-Score A y se clasifica en el grupo NOVA 3.

En la cocina española es un básico de despensa: se incorpora tal cual a ensaladas, ensaladillas y salteados, y también a guisos y cremas, donde aporta textura y un punto dulce natural. Va bien en mezclas de legumbres, arroces y rellenos.

Se presenta en dos envases de 150 g, cómodos para abrir solo lo que se va a consumir. Conviene escurrir el líquido antes de usarlo y, una vez abierto, conservar el grano en la nevera dentro de un recipiente cerrado y consumirlo en pocos días.