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Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g.
Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g. cuesta 5,05 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lomo 27% [lomo de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de soja , azúcar, especias, estabilizante (E-451), espesantes (E-407, E-410, E-415) y antioxidante (E-316)], patatas asadas (40%), cebolla, agua, aceite de oliva, vino blanco, ajo (1,3%), aceite de girasol, perejil, sal y lecitina de soja . Contiene soja. Puede contener traza de: crustáceos, huevo, pescado, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos. Alérgenos Contiene: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 158 kcal |
| Grasas | 9,8 g |
| de las cuales saturadas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El lomo al ajillo con patatas asadas de Carretilla es una conserva lista para consumir de 250 gramos. Combina lomo de cerdo (27% del total) con patatas asadas (40%), cebolla, ajo y un sofrito elaborado con aceite de oliva y vino blanco. No contiene gluten ni aceite de palma, lo que lo diferencia de otras conservas similares del mercado.
La formulación incorpora fécula de patata en el lomo para lograr consistencia, junto con especias y estabilizantes que mantienen la textura en el envase. El ajo representa el 1,3% de la receta, suficiente para dar sabor sin dominar. La presencia de aceite de girasol y lecitina de soja completa el perfil lipídico, mientras que el vino blanco aporta un punto de acidez que equilibra el conjunto. Es importante notar que contiene soja y puede haber trazas de crustáceos, huevo, pescado, leche, apio, mostaza y moluscos.
Por cada 100 gramos aporta 158 kcal, 9,8 g de grasa (siendo 1,9 g saturada) y 6,5 g de carbohidratos. Se trata de una opción práctica para almuerzo o cena sin necesidad de cocción adicional: basta abrir el envase y servir a temperatura ambiente o ligeramente templado. Una lata cubre aproximadamente dos raciones de acompañamiento generoso o una ración única si va acompañada de pan o arroz.
Mantén el envase en lugar fresco y seco. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético y refrigera; consume en 2-3 días.
Ausencia de gluten y aceite de palma
Esta conserva está formulada sin gluten, lo que la hace apta para celíacos. Asimismo, prescinde del aceite de palma, frecuente en conservas de este tipo, utilizando aceite de oliva y de girasol. La ausencia de estos ingredientes no reduce el sabor pero limita la vida útil en anaquel; por eso la conservación en lugar fresco es esencial.
Composición y rol de la fécula de patata
El lomo incluye fécula de patata en su formulación. Esto no significa que sea patata real, sino un almidón que actúa como aglutinante y mejora la textura. Junto con los espesantes (carragenina y goma guar), permite que el lomo mantenga cohesión y no se desmenuce en el envase durante meses.
Cómo servirlo y maridaje
Al ser una conserva lista para comer, no requiere cocción. Sirve frío en verano como entrada o aperitivo, o templado en invierno. Acompaña bien con pan tostado, patatas cocidas añadidas, ensalada verde o como relleno de bocadillo. Por su punto de ajo y vino, combina con vinos blancos secos o rosados ligeros.
- Denominación legal
- Lomo con patatas asadas
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita cocción o se puede comer directamente?
Es una conserva lista para comer. Abre el envase y sirve a temperatura ambiente o ligeramente templado, sin necesidad de cocción previa. Ideal para comidas rápidas o viajes.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está formulado sin gluten. Sin embargo, verifica que en tu cocina no haya contaminación cruzada si preparas para alguien con enfermedad celíaca confirmada.
¿Cuántas raciones trae el envase?
Los 250 gramos rinden aproximadamente dos raciones de acompañamiento o una ración principal si la acompañas con pan o arroz.
¿Qué alérgenos contiene?
Declara soja. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, leche, apio, mostaza y moluscos. Revisa el envase si tienes alergia o intolerancia confirmadas.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Trasvasa el contenido a un recipiente hermético, refrigera y consume en 2-3 días máximo.
¿Cuánto cuesta Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g. en Carrefour?
Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g. cuesta 5,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g.?
Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g. aporta 158 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Lomo al ajillo con patatas asadas Carretilla sin gluten sin aceite de palma 250 g.: Lomo 27% [lomo de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de soja , azúcar, especias, estabilizante (E-451), espesantes (E-407, E-410, E-415) y antioxidante (E-316)], patatas asadas (40%), cebolla, agua, aceite de oliva, vino blanco, ajo (1,3%), aceite de girasol, perejil, sal y lecitina de soja . Contiene soja. Puede…
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