Pimientos asados con aceite de oliva Ibsa sin gluten 295 g.

Los pimientos asados Ibsa llegan en lata de 295 gramos, ya preparados y listos para consumir sin necesidad de cocción adicional. Se trata de pimientos rojos asados conservados en aceite de oliva virgen y ligero toque de ácido cítrico, sin gluten y sin aditivos innecesarios. La receta es muy simple: pimientos frescos asados al fuego para potenciar su sabor y textura, conservados con un 1,5 % de aceite de oliva y sal. El ácido cítrico actúa como conservante natural, lo que prolonga la vida útil del envase sin necesidad de potasio sórbico ni benzoatos. El asado previo confiere al pimiento una dulzura característica y una consistencia suave, sin la dureza de los crudos ni la blandura excesiva de algunos productos hervidos. Son versátiles en la cocina: sirven como acompañamiento directo de quesos y embutidos, como base para tabla de conservas, en ensaladas templadas, sobre tostadas con queso fresco, rellenando conservas de atún o como componente de sándwiches y bocadillos. Cada envase pesa 295 gramos, de los cuales aproximadamente 200 gramos son pimiento neto y el resto es el aceite y el líquido de cobertura. Aportación nutricional moderada: apenas 35 kcal por 100 gramos, menos de 1 gramo de grasa, sin colesterol añadido. Una vez abierto, conserva en frigorífico entre 2 °C y 4 °C durante un máximo de 5 días, preferiblemente en recipiente de cristal o envase hermético para mantener su aroma.