Lenteja pardina Don Pedro 500 g. cuesta 1,99 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lenteja 100% Más información Medidas Contenido neto: 500 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 303 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 48,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La lenteja pardina Don Pedro llega en envase de 500 gramos de legumbre seca sin aditivos. Es la variedad pardina, una de las más apreciadas en la cocina española por su tamaño pequeño, su firmeza tras la cocción y su sabor terroso equilibrado.
Es un producto 100% lenteja, sin mezcla con otras variedades ni conservantes. La pardina es originaria de Castilla y León y destaca por mantener su estructura durante el cocinado sin deshacerse, a diferencia de otras variedades de grano más grande. Por cada 100 gramos aporta 303 kcal, con un contenido de hidratos de carbono de 48,7 g y grasas de apenas 1,5 g. Es una excelente fuente de proteína vegetal y fibra dietética.
Esta legumbre es versátil en cocina: desde guisos tradicionales con chorizo y morcilla hasta potajes con verduras, sopas o ensaladas tibias en invierno. El envase de 500 gramos rinde aproximadamente 4-5 raciones abundantes cuando se cocina sola, o 6-8 si se mezcla con otras verduras o proteínas animales. No requiere remojo previo, aunque dejarse en agua fría durante 2-4 horas acorta el tiempo de cocción en unos 10-15 minutos.
Guárdalo en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad. Una vez abierto, mantén el contenido en un recipiente hermético para preservar su calidad durante meses.
Cocción sin remojo previo
A diferencia de otras legumbres como los garbanzos o las alubias, la lenteja pardina no exige remojo obligatorio. Basta con un enjuague rápido bajo agua fría para retirar polvo. El tiempo de cocción ronda los 25-30 minutos en agua sin sal; si la remojas 2-4 horas, se reduce a 15-20 minutos. El agua de cocción tampoco causa flatulencias significativas en lentejas.
Diferencia con otras variedades de lenteja
La pardina es más pequeña y dura que la roja o la verde. Resiste mejor la cocción prolongada sin convertirse en puré, lo que la hace ideal para guisos y ensaladas. La roja se cuece en 15-20 minutos pero tiende a deshacerse; la verde es más dulce pero menos común fuera de Francia. La pardina es el estándar español.
Aporte nutricional y fibra
Con 303 kcal por cada 100 gramos crudos, aporta hidratos de carbono complejos (48,7 g) y fibra soluble e insoluble que favorecen la saciedad y regulan el tránsito. Es baja en grasa (1,5 g por 100 g) y una de las legumbres con mayor contenido relativo de proteína de origen vegetal, rondando los 25-26 g por 100 g en estado seco.
- Denominación legal
- Lenteja Pardina
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita remojo previo la lenteja pardina?
No es obligatorio. Se cuece en 25-30 minutos directamente tras enjuagarla. Si la remojas 2-4 horas en agua fría, el tiempo se reduce a 15-20 minutos, pero no afecta al resultado final.
¿Cuántas raciones dan 500 gramos?
Rinden 4-5 raciones abundantes como plato único, o 6-8 si se mezclan con verduras y otros ingredientes. Una ración estándar es de unos 100-120 gramos en crudo por persona.
¿Cuántas calorías aporta por ración?
Con 303 kcal por 100 g en estado seco, una ración cocida de unos 150 g (peso final tras hidratación) aporta aproximadamente 200-220 kcal, según el líquido de cocción absorbido.
¿Cómo conservar el envase abierto?
Guarda el contenido en un recipiente hermético o bolsa resellable en un lugar seco y fresco, lejos de luz directa. En buenas condiciones dura meses sin perder propiedades.
¿Cuánto cuesta Lenteja pardina Don Pedro 500 g. en Carrefour?
Lenteja pardina Don Pedro 500 g. cuesta 1,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Lenteja pardina Don Pedro 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Lenteja pardina Don Pedro 500 g.: Lenteja 100% Más información Medidas Contenido neto: 500 g
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