Lentejas con verduras Vegetal Litoral si gluten 425 g.

Las lentejas con verduras de Litoral son un plato cocinado listo para consumir, presentado en lata de 425 gramos. Se trata de lentejas estofadas combinadas con una variedad de hortalizas (calabacín, zanahoria, pimientos, judía verde, berenjena y guisantes) en salsa de tomate con aceite de oliva. La composición está pensada para equilibrio nutricional: las lentejas cocidas representan el 27,7% del contenido y aportan proteína vegetal y fibra; las hortalizas alcanzan el 24,6% y cumplen función de volumen y aporte de vitaminas. La salsa base combina tomate, cebolla, puerro, aceite de oliva, ajo y pimentón, sin añadidos químicos innecesarios. El producto es sin gluten, apto por tanto para celíacos. Con tan solo 66 kcal por 100 gramos, es una opción ligera para comidas rápidas, cenas u ocasiones cuando no hay tiempo de cocinar desde cero. Una lata de 425 g proporciona aproximadamente 280 kcal totales y unos 8-9 gramos de proteína. Funciona tanto servido tal cual (calentado al baño maría o en microondas) como base para otros platos: relleno de tomate, acompañamiento de arroz integral, o sobre una tostada tostada. Se conserva a temperatura ambiente en un armario fresco y seco. Una vez abierto, trasvasa el contenido a un recipiente hermético y refrigera; consumir en un máximo de 2-3 días.