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Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g.
Último precio conocido: 2,89 €, a 23 de julio de 2026.
5,78 €/kg
No hemos vuelto a registrar su precio en Carrefour desde esa fecha, así que no lo damos como precio actual. Consúltalo en tu tienda.
Formato: 500 g
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Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patata frita (44%)(patata y aceite de girasol), agua, cebolla frita (12%)(cebolla, aceite de oliva virgen y sal), garbanzos enteros cocinados deshidratados (8%), aceite de oliva, sal, fibra vegetal (guisante, calla de azúcar y bambú), acidulante (ácido cítrico) y almidón modificado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 637 kJ / 152 kcal |
| Grasas | 6,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteínas | 3,4 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La tortilla de garbanzos con cebolla del supermercado Veggie es una comida preparada refrigerada de 500 gramos, sin gluten ni lactosa, apta para dietas restrictivas. A diferencia de la tortilla de patata tradicional elaborada con huevo, esta versión sustituye el aglutinante animal por una combinación de patata frita, garbanzos cocinados y almidón modificado que logra una textura cohesionada sin necesidad de ovoproductos. La fórmula combina patata frita como base estructural (44%), cebolla frita caramelizada (12%) y garbanzos enteros deshidratados (8%). El aceite utilizado es de girasol para la patata y oliva virgen para la cebolla, lo que aporta un perfil graso controlado sin saturados excesivos: solo 0,8 g de grasa saturada por 100 g. La fibra vegetal procedente de guisante, caña de azúcar y bambú refuerza el contenido en fibra dietética sin alterar el sabor. El aporte calórico ronda 152 kcal por 100 g, con 19 g de hidratos de carbono principalmente de patata y legumbre. Funciona como plato único frío o templado, sin necesidad de cocción previa, lo que la hace práctica para lonches, meriendas o acompañamiento en comidas ligeras. Ideal para celíacos, intolerantes a la lactosa o consumidores que buscan una alternativa más ligera a la tortilla clásica. La presencia de acidulante (ácido cítrico) estabiliza el producto durante su vida comercial.
Sin huevo, con legumbre
Esta tortilla prescinde del huevo como aglutinante y lo sustituye por garbanzos cocinados y almidón modificado. El resultado es una textura más ligera y un producto apto para veganos (en cuanto a ingredientes) y para alergias al huevo. Los garbanzos aportan proteína vegetal y fibra, aunque su porcentaje (8%) es más modulador que estructural: el peso lo llevan la patata y el aceite.
Conservación y consumo rápido
Una vez abierto, el envase requiere consumo en menos de 24 horas refrigerado. No es congelable en términos de calidad: la patata frita pierde textura tras descongelación. Se sirve frío, a temperatura ambiente o calentado brevemente en microondas (30-40 segundos si viene de frío) sin perder estructura.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 152 kcal/100 g, una ración de 125 g (un cuarto del envase) suma 190 kcal. Los 19 g de hidratos por 100 g proceden de patata (almidón) y garbanzos (almidón + fibra). La grasa saturada controlada (0,8 g/100 g) y ausencia de lactosa la hacen compatible con dietas hipograsas o ante intolerancia. No lleva azúcares añadidos ni conservantes declarados más allá del ácido cítrico.
- Denominación legal
- Tortilla de patata (sin huevo) a base de garbanzos. Comida preparada refrigerada
- Conservación
- Una vez abierto el envase, mantener refrigerado y consumir en menos de 24 horas
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva huevo?
No. La denominación legal especifica 'sin huevo' y utiliza garbanzos y almidón como aglutinantes. Es apta para alérgicos al huevo y para veganos en cuanto a ingredientes.
¿Se puede comer fría o hay que calentarla?
Viene lista para comer, tanto fría como a temperatura ambiente. Si prefieres templada, 30-40 segundos en microondas son suficientes sin que pierda estructura.
¿Qué porcentaje de garbanzos lleva?
Un 8% de garbanzos enteros cocinados deshidratados. El resto es mayoritariamente patata (44%), cebolla (12%) y aceite, que son los que aportan textura y sabor.
¿Cuánto cuesta Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g. en Carrefour?
El último precio que registramos de Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g. en Carrefour fue 2,89 € (5,78 €/kg), el 23 de julio de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g.?
Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g. aporta 152 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g.: Patata frita (44%)(patata y aceite de girasol), agua, cebolla frita (12%)(cebolla, aceite de oliva virgen y sal), garbanzos enteros cocinados deshidratados (8%), aceite de oliva, sal, fibra vegetal (guisante, calla de azúcar y bambú), acidulante (ácido cítrico) y almidón modificado
¿Qué formato tiene Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g.?
Tortilla de garbanzos con cebolla Carrefour Veggie sin gluten sin lactosa 500 g. se vende en formato de 500 g.
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