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Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g.
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Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g. cuesta 1,76 € (4,40 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzos, agua, sal, antioxidante: ácido cítrico y conservador ( metabisulfito sódico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 401 kJ / 95 kcal |
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los garbanzos castellanos cocidos de la marca De Nuestra Tierra llegan en lata de 400 gramos, ya preparados para consumir directo o incorporar a cualquier plato. Son garbanzos de la variedad castellana, reconocida por su tamaño uniforme y textura cremosa después de la cocción, presentados en categoría extra para garantizar la ausencia de defectos. La lata contiene garbanzos cocidos en agua con sal y antioxidante natural (ácido cítrico), más metabisulfito sódico como conservante. Este proceso de envasado al vapor estabiliza el producto sin necesidad de refrigeración previa. Son especialmente útiles en menaje cotidiano: pueden añadirse fríos a ensaladas, incorporarse a sopas y guisos sin tiempo de remojo ni cocción previa, o convertirse en base para hummus casero. Contiene trazas de dióxido de azufre y sulfitos, por lo que requiere declaración clara en etiquetado.
Diferencia con garbanzo cocido estándar
La categoría extra garantiza que todos los garbanzos de la lata son uniformes, sin deformaciones ni grietas visibles tras la cocción. Esto es relevante en platos donde la presentación importa (ensaladas, tabla de garbanzos asados). El garbanzo castellano en particular es más grande y cremoso que otras variedades españolas como el blanco o el chamorro.
Uso en cocina sin preparación previa
A diferencia del garbanzo seco, que requiere remojo nocturno y 45-60 minutos de cocción, esta lata permite cocinar en minutos: escurre el líquido, enjuaga si lo deseas para reducir sodio, e incorpora directamente a ensaladas, sopas o sartén. Ideal para platos improvisados o comidas entre semana con poco tiempo.
Alérgenos y conservación
Contiene sulfitos como conservante (metabisulfito sódico), declarados en etiquetado. Si tienes sensibilidad a sulfitos, evita este producto. La lata no requiere refrigeración hasta su apertura.
- Denominación legal
- Garbanzos cocidos
- Conservación
- Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en los 2-3 días siguientes
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Necesito remojar o cocinar los garbanzos de la lata?
No. Vienen ya cocidos y listos para comer. Solo abre la lata, escurre el líquido si lo deseas y usa directamente en ensaladas, sopas o guisos calientes.
¿Cuántas raciones salen de una lata de 400 g?
Aproximadamente 2-3 raciones como acompañamiento o ingrediente en otro plato, dependiendo de la receta. Como guarnición única, 1-2 personas.
¿Cuánto tiempo aguantan una vez abiertos?
Transfiere a un recipiente hermético, refrigera entre 1 °C y 4 °C y consume en 2-3 días máximo. Pasado ese tiempo, la textura y el sabor se deterioran.
¿Contiene sulfitos u otros alérgenos?
Sí, contiene metabisulfito sódico como conservante, por lo que lleva sulfitos. Si tienes alergia o sensibilidad, evita este producto.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Cada 100 g aporta 95 kcal. La lata de 400 g suma aproximadamente 380 kcal totales. Es una fuente de proteína vegetal y fibra con bajo contenido graso.
¿Cuánto cuesta Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g. en Carrefour?
Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g. cuesta 1,76 € (4,40 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g.: Garbanzos, agua, sal, antioxidante: ácido cítrico y conservador ( metabisulfito sódico ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
¿Qué formato tiene Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g.?
Garbanzo castellano cocido categoría extra De Nuestra Tierra 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 4,40 €/kg.
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