Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g. cuesta 1,65 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de lentejas rojas,agua Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 343 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 52,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pasta de lenteja roja Dalla Costa es un formato de 250 gramos elaborado íntegramente con harina de lenteja roja, sin adición de sémola de trigo refinada. Es una alternativa a la pasta convencional dirigida a quienes buscan un aporte proteico superior y un índice glucémico más moderado.
La lenteja roja tiene un tamaño de grano pequeño y se descascara con facilidad, por lo que la pasta resultante tiene una textura más suave y un tiempo de cocción reducido comparado con formatos de legumbre integral. La denominación legal "Pasta 100% lentejas rojas" indica que no lleva relleno ni ingredientes adyacentes; solo harina de lenteja roja y agua. Aporta aproximadamente 343 calorías por 100 gramos, con un contenido de hidratos en torno a 52,3 g, pero con una matriz de fibra y proteína que ralentiza la absorción de glucosa respecto a la pasta blanca convencional.
Su uso es equivalente al de cualquier pasta corta o larga: se cuece en agua salada hirviendo durante 8-12 minutos dependiendo del grosor. Combina bien con salsas ligeras (tomate, ajo y aceite), salsas cremosas sin lácteo (con tahini, aguacate o cacahuete) o simplemente rehogada con verdura. Una ración de 80 gramos crudos (aproximadamente 200 gramos cocida) proporciona unos 13-15 gramos de proteína, lo que la hace interesante para vegetarianos y en dietas con control calórico.
Consérvala a temperatura ambiente entre 20 °C y 25 °C, en un envase hermético o bolsa cerrada una vez abierto. La vida útil es de doce meses desde la fabricación si se mantiene en condiciones de humedad normal.
Aporte nutricional y fibra
Con 343 kcal/100 g es ligera, aunque densamente calórica en pequeño volumen. El perfil de macronutrientes destaca la escasez de grasa (1,4 g/100 g) y la presencia de fibra soluble característica de la lenteja. Cocida dobla su peso en agua, así que una ración de 80 g crudos se convierte en aproximadamente 160-180 g preparada, reduciendo la densidad calórica final del plato.
Tiempo de cocción y preparación
La pasta de lenteja roja cuece entre 8 y 12 minutos en agua con sal, dependiendo del grosor del formato. A diferencia de la pasta integral de legumbre, la lenteja roja no requiere remojo previo ni tiempos prolongados. Prueba a los 8-9 minutos: debe quedar al dente, con ligera resistencia al morder.
Diferencia con pasta de trigo refinada
La pasta blanca convencional tiene índice glucémico alto; esta de lenteja roja lo modera gracias a su contenido en fibra y proteína, que ralentizan la absorción de glucosa. Además, el aporte proteico es el doble: una ración de pasta blanca típica cubre el 10 % de la necesidad diaria; esta la cubre en torno al 20-25 %.
- Denominación legal
- Pasta 100% lentejas rojas
- Conservación
- Temperatura ambiente (20 - 25°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocer?
Entre 8 y 12 minutos en agua con sal hirviendo, dependiendo del grosor. A los 8-9 minutos suele estar al dente. No requiere remojo previo.
¿Qué aporte de proteína tiene?
Una ración de 80 gramos crudos aporta aproximadamente 13-15 gramos de proteína, lo que equivale al 26-30 % de la ingesta diaria recomendada.
¿Es apta para celíacos?
No. Aunque está hecha 100 % de lenteja roja, los ingredientes indican presencia de cereales que contienen gluten. Si tienes enfermedad celíaca, verifica la aclaración del fabricante sobre contaminación cruzada.
¿Cómo se conserva?
A temperatura ambiente entre 20 °C y 25 °C, en un lugar seco. Una vez abierto, guárdalo en un envase hermético o bolsa cerrada. Dura doce meses desde la fabricación si se mantienen condiciones normales de humedad.
¿Cuánto cuesta Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g. en Carrefour?
Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g. cuesta 1,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g.?
Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g. aporta 343 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta de lenteja roja Dalla Costa 250 g.: Harina de lentejas rojas,agua Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Soja
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