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Lenteja castellana Don Pedro 1 kg. cuesta 3,15 € (3,15 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 26 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lenteja 100% Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 308 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La lenteja castellana Don Pedro llega en formato de 1 kilogramo, presentada como legumbre 100% natural sin aditivos. Es la variedad tradicional de lenteja española, caracterizada por su tamaño medio uniforme y su capacidad para mantener la forma durante la cocción, lo que la hace especialmente adecuada para guisos, potajes y ensaladas de legumbres.
Esta legumbre destaca por su composición nutricional equilibrada: aporta 308 kcal por 100 gramos, con un contenido de proteína notable (aproximadamente 25 g por 100 g, típico de legumbres secas) que la convierte en una opción interesante para dietas vegetarianas y veganas. El contenido de grasas es mínimo (1,5 g por 100 g), siendo mayoritariamente insaturadas, mientras que los hidratos de carbono (48 g por 100 g) proceden en su mayoría de almidón y fibra dietética.
El envase de 1 kilogramo rinde para numerosas preparaciones: una ración típica de lenteja cocida (200-250 g en crudo) sirve para 4-6 personas como plato único o acompañamiento. Su tiempo de cocción es de 25-35 minutos en agua sin sal (añadida al final), sin necesidad de remojo previo, aunque remojándola durante 2-4 horas se reduce el tiempo de cocción y mejora la digestibilidad.
Bajo la marca Don Pedro, esta legumbre forma parte de la gama básica de despensa: es una compra habitual para cocina tradicional española, desde lentejas a la riojana hasta incorporación en ensaladas nutritivas. Se conserva en lugar seco y fresco durante varios meses tras abrirse el envase.
Tiempo de cocción y preparación
Las lentejas castellanas Don Pedro cocinan en 25-35 minutos de ebullición en agua sin sal. Aunque no lo requieren, puedes remojarlas 2-4 horas para reducir el tiempo de cocción y minimizar la flatulencia. Añade sal únicamente al final para evitar que endurezcan. Una proporción de 1 parte de lenteja por 3 partes de agua es estándar.
Valor nutricional y fibra
Por cada 100 gramos proporcionan 308 kcal, 1,5 g de grasa (mayoritariamente insaturada), 48 g de hidratos de carbono completos y aproximadamente 25 g de proteína. La fibra dietética (alrededor de 8 g por 100 g) favorece la saciedad y la salud digestiva, lo que las hace idóneas para regulación del peso y control glucémico.
Versatilidad en cocina
Además del clásico potaje, la lenteja castellana funciona en ensaladas frías (cocinada y enfriada), sopas cremosas, como acompañamiento de carnes y pescados, o incorporada a hamburguesas vegetales. Absorbe bien los sabores de caldo, especias y aliños, lo que la adapta tanto a recetas tradicionales como a propuestas más modernas.
- Denominación legal
- Lenteja Castellana
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocer la lenteja castellana?
Entre 25 y 35 minutos de ebullición en agua sin sal. Si la remojas previamente durante 2-4 horas, el tiempo se reduce a 20-25 minutos y mejora su digestibilidad.
¿Necesita remojo previo?
No es imprescindible. Las lentejas castellanas cocinan sin remojo, pero remojarlas acelera la cocción y reduce la presencia de oligosacáridos que causan flatulencia en personas sensibles.
¿Cuántas raciones salen de 1 kilogramo?
Una ración típica de lenteja seca (150-200 g) rinde entre 4 y 6 porciones generosas como plato único, o 8-10 si se usa como acompañamiento o en sopa.
¿Es apta para dietas sin gluten?
Sí. La lenteja castellana 100% es naturalmente libre de gluten, siempre que no haya contaminación cruzada durante el procesado. Don Pedro procesa legumbres, por lo que es segura para celíacos.
¿Cómo se conserva una vez abierto el envase?
Guarda la lenteja en un recipiente hermético o en un lugar seco y fresco, lejos de la luz directa y la humedad. En estas condiciones se conserva durante varios meses sin pérdida de propiedades.
¿Cuánto cuesta Lenteja castellana Don Pedro 1 kg. en Carrefour?
Lenteja castellana Don Pedro 1 kg. cuesta 3,15 € (3,15 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lenteja castellana Don Pedro 1 kg.?
Lenteja castellana Don Pedro 1 kg. aporta 308 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lenteja castellana Don Pedro 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Lenteja castellana Don Pedro 1 kg.: Lenteja 100% Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
¿Qué formato tiene Lenteja castellana Don Pedro 1 kg.?
Lenteja castellana Don Pedro 1 kg. se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 3,15 € €/kg.
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