Carrefour · La Cocinera · Congelados
Lasaña de Atún La Cocinera 500 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
leche desnatada en polvo parcialmente reconstituida, pasta al huevo 15% (sémola de trigo duro, agua, huevo , sal), tomate, atún en aceite de girasol ( atún 6%, aceite de girasol, sal), atún en escabeche ( atún 6%, vinagre, aceite de girasol, agua, sal), harina de trigo , aceite de girasol, queso Mozzarella, cebolla, concentrado de tomate, almidón modificado de maíz, sal, azúcar, pimiento rojo, vinagre, especias
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 148 kcal |
| Grasas | 6,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La lasaña de atún La Cocinera es un plato congelado de 500 gramos listo para hornear. Se trata de una preparación a base de capas alternadas de pasta al huevo (15% del producto), salsa de tomate con atún en aceite de girasol y atún en escabeche, queso mozzarella y bechamel elaborada con leche desnatada en polvo. El atún utilizado procede de dos formas: conservado en aceite de girasol y en escabeche, lo que proporciona texturas distintas y un aporte aromático más complejo que si fuese una única presentación. La pasta es de sémola de trigo duro con huevo, factor que otorga mayor consistencia durante el horneado y evita que las láminas se desmoronen. El queso mozzarella y la base láctea generan una cubierta gratinada característica. Cada 100 gramos aporta 148 kcal, 6,9 g de grasa (de la cual solo 1,3 g son saturadas), y 15 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como un plato moderado en calorías respecto a otras lasañas tradicionales. Es un producto pensado para consumo familiar rápido: no requiere ni deshielo previo ni preparación adicional, solo hornear entre 25 y 30 minutos a 180 °C en bandeja de aluminio. La marca La Cocinera es conocida por sus congelados de cocina casera y española. Este producto se conserva en el congelador a -18 °C o inferior sin límite de tiempo, siempre que no se rompa la cadena de frío.
Cómo hornear correctamente
No precisa deshielo previo. Coloca la lasaña en su bandeja de aluminio en el horno precalentado a 180 °C durante 25-30 minutos, hasta que la superficie esté dorada. Si la cubierta se oscurece demasiado antes de que el interior esté caliente, cubre con papel de aluminio los primeros 15 minutos. El tiempo puede variar según el horno.
Composición del atún
La receta combina dos presentaciones de atún: una en aceite de girasol (6% del total) y otra en escabeche (6% del total). Esta combinación multiplica el sabor y la textura respecto a usar una sola forma, además de aumentar el aporte proteico sin elevar el contenido calórico de manera significativa.
Conservación y duración
Se conserva ultracongelada a -18 °C o inferior. Una vez congelada, mantiene sus propiedades organolépticas durante meses sin deterioro si no se interrumpe la cadena de frío. Después de hornearse, puede guardarse en frigorífico 2-3 días en recipiente hermético, aunque es mejor consumir fresca.
- Denominación legal
- Lasaña de atún ultracongelada
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelar la lasaña antes de hornear?
No. Se hornea directamente desde congelación a 180 °C durante 25-30 minutos en su bandeja de aluminio, sin deshielo previo.
¿Cuántos gramos de atún lleva?
La lasaña contiene un 6% de atún en aceite de girasol y otro 6% en escabeche, lo que suma un total de 12% de atún sobre el peso final de 500 g.
¿Cuántas raciones trae?
El envase de 500 g proporciona típicamente 3-4 porciones generosas, según el tamaño de cada ración y acompañamientos.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Cada 100 g aporta 148 kcal. Una ración de 125 g contiene aproximadamente 185 kcal, una de 150 g ronda 222 kcal.
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