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Carrefour · La Gula Del Norte · Congelados
La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g.
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La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g. cuesta 6,65 € (33,25 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 26 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Proteína de pescado , agua, aceite de girasol, harina de arroz, almidón, almidón modificado, proteína de soja , proteína vegetal, proteínas de la leche , albúmina de huevo , aromas, sal, potenciador del sabor (E 621), estabilizante (goma xantana), corrector de acidez (ácido láctico), tinta de cefalópodo ( molusco ). Puede contener crustáceos . Alérgenos Contiene: Huevo, Pescado, Leche, Soja, Moluscos Puede contener: Crustáceos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 176 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Gula del Norte reducida en sal es un producto de la pesca transformado ultracongelado presentado en envase de 200 gramos. Se trata de una elaboración a base de proteína de pescado, agua, aceite de girasol y harina de arroz, formulada sin gluten y con menor contenido en sodio que las versiones estándar de la marca.
La composición incluye proteína de soja, proteína vegetal y proteína de la leche como refuerzo de estructura, junto con almidón y almidón modificado para consistencia. Se añaden aromas naturales y tinta de cefalópodo para potenciar el sabor y color. El producto contiene huevo, pescado, leche, soja y moluscos; puede haber trazas de crustáceos. La ausencia de gluten lo convierte en apto para celíacos, siempre que no haya contaminación cruzada en el hogar.
Nutricionalmeente, aporta 176 kcal por 100 gramos, con 11 g de grasa (1,2 g saturada) y 10 g de carbohidratos. El producto mantiene una densidad proteica propia de una transformación de pescado, útil en preparaciones como albóndigas, hamburguesas o complemento de arroces y pastas.
Conservado a -18 °C, mantiene sus propiedades durante varios meses. Debe consumirse sin recongelar una vez descongelado, por lo que conviene separar la ración a cocinar antes de descongelar el envase.
Apto para celíacos: sin gluten
Esta versión está elaborada sin gluten, lo que la hace segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Aun así, en cocinas donde se manipulen alimentos con gluten, existe riesgo de contaminación cruzada. Lava bien los utensilios y superficies antes de preparar este producto si cohabitas con alguien que consuma gluten.
Descongelación y preparación
Descongela en la parte baja del frigorífico durante 12-24 horas antes de cocinar. Alternativamente, puedes cocinarlo directamente desde congelado, aunque tardará más tiempo. Evita recongelar: una vez descongelado, usa el producto en el mismo día. Cocina a fuego medio-alto en sartén con poco aceite, al horno a 200 °C o hervido en agua ligeramente salada.
Reducción de sal y perfil nutricional
La fórmula reducida en sal es útil para dietas hiposódicas o control de presión arterial. Con 176 kcal/100 g y 11 g de grasa, es menos ligero que un pescado blanco puro pero más proteico por su transformación. Ideal como base de recetas caseras donde controles el sodio total añadido al cocinar.
- Denominación legal
- Producto de la pesca transformado ultracongelado
- Conservación
- Conservar a -18 °C. No recongelar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es realmente apto para celíacos?
Sí, está elaborado sin gluten. Sin embargo, en cocinas domésticas compartidas existe riesgo de contaminación cruzada. Asegúrate de usar utensilios limpios y superficies separadas si cohabitas con consumidores de gluten.
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 200 g rinde aproximadamente 2-3 raciones dependiendo de si lo usas como plato principal o complemento. A 100 g por persona, son dos servicios completos.
¿Se puede cocinar congelado o hay que descongelarlo?
Puedes cocinarlo directamente desde congelado, aunque tardará más tiempo. Lo ideal es descongelarlo en el frigorífico 12-24 horas antes para cocción uniforme.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene: huevo, pescado, leche, soja y moluscos. Puede haber trazas de crustáceos. No es apto para alérgicos a ninguno de estos ingredientes.
¿Cuánto cuesta La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g. en Carrefour?
La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g. cuesta 6,65 € (33,25 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 26 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g.?
La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g. aporta 176 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g.: Proteína de pescado , agua, aceite de girasol, harina de arroz, almidón, almidón modificado, proteína de soja , proteína vegetal, proteínas de la leche , albúmina de huevo , aromas, sal, potenciador del sabor (E 621), estabilizante (goma xantana), corrector de acidez (ácido láctico), tinta de cefalópodo ( molusco )…
¿Qué formato tiene La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g.?
La Gula del Norte reducida en sal sin gluten 200 g. se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 33,25 € €/kg.
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