Kétchup ecológico Carrefour Bio 330 g.

El ketchup ecológico de Carrefour Bio llega en envase de 330 gramos con certificación de agricultura ecológica. Su formulación se construye sobre un concentrado doble de tomate que representa el 29% del producto final, equivalente a 160 gramos de tomates frescos por cada 100 gramos de ketchup terminado.

La receta omite aditivos artificiales, conservantes sintéticos y colorantes de síntesis. En su lugar, incluye vinagre de alcohol ecológico, azúcar ecológica y especias deshidratadas naturales: cebolla, ajo y clavo. Esta combinación genera un perfil organoléptico más cercano al ketchup tradicional, con un punto de acidez equilibrado y presencia aromática de las especias.

Cada porción de 100 gramos aporta 90 kcal, 20 gramos de hidratos de carbono y apenas 0,5 gramos de grasa, lo que lo convierte en un condimento de bajo aporte lipídico. Es ideal para acompañar frituras, hamburguesas, carnes a la parrilla o como salsa para patatas fritas caseras. Un frasco de 330 gramos rinde entre 15 y 20 raciones estándar de 15-20 mililitros.

Una vez abierto, guarda el envase en el frigorífico y consume dentro de un mes. A diferencia de los ketchup convencionales con conservantes añadidos, la certificación ecológica implica una menor vida útil post-apertura, por lo que conviene consumirlo en plazo.