Carrefour · Findus · Congelados
Judías verdes troceadas Findus 1 kg.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Judía verde Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 33 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las judías verdes troceadas Findus llegan en bolsa de 1 kilogramo de producto ultracongelado. Se trata de judía verde entera trozada, congelada en el momento óptimo de maduración para conservar su textura crujiente y su valor nutricional. El proceso de ultracongelación detiene la actividad enzimática, por lo que mantienen sus propiedades durante meses sin necesidad de conservantes ni aditivos añadidos. Con apenas 33 calorías por 100 gramos y menos de 1 gramo de grasa, son un acompañamiento versátil para comidas bajas en energía. Aportan 4 gramos de hidratos por 100 gramos y fibra dietética, lo que las hace especialmente útiles en platos que buscan saciar sin disparar el aporte calórico. La congelación rápida preserva el contenido de vitaminas y minerales respecto a verdura fresca almacenada varios días. Son ideales para guisos de temporada, salteados con ajo y aceite, acompañamiento de carnes y pescados, o en tortillas. No necesitan descongelación previa: se pueden cocinar directamente desde el estado congelado, lo que reduce el tiempo de preparación a 8-10 minutos. Una bolsa de 1 kilogramo rinde entre 4 y 6 porciones según tamaño de ración. Guarda la bolsa en el congelador a -18 °C o inferior. Una vez abierta, consume el contenido en el plazo máximo de 3 meses para mantener la calidad organoléptica.
Cocción sin descongelación
No es necesario descongelar antes de cocinar. Vierte directamente en la sartén o cazuela, aumentando el tiempo de cocción unos 2-3 minutos respecto a verdura fresca. En sopas y guisos, añádelas en los últimos 10 minutos para que mantengan su textura. Esto acelera la preparación y evita pérdida de nutrientes en agua de descongelación.
Valor nutricional y fibra
Con solo 33 kcal por 100 g y grasa mínima, son un acompañamiento que permite comer abundancia sin sumar calorías. La fibra dietética favorece saciedad y tránsito intestinal. Combinadas con proteína (huevo, pescado, legumbre) forman platos equilibrados sin necesidad de densidad calórica alta.
Conservación y aprovechamiento
Almacena en el congelador a -18 °C o menos. La bolsa abierta mantiene calidad 2-3 meses si se cierra bien tras cada uso. A diferencia de verdura fresca que se marchita, la congelada preserva textura y valor nutricional durante todo ese período, eliminando desperdicio por deterioro.
- Denominación legal
- Judía verde ultracongelada
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No es necesario. Vierte directamente desde el congelador a la sartén o cazuela. El tiempo de cocción aumenta unos 2-3 minutos respecto a verdura fresca, pero es más rápido que descongelar previamente.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Solo 33 kcal por 100 g, con menos de 0,5 g de grasa. Es un acompañamiento muy ligero para platos hipocalóricos.
¿Cuánto dura una vez abierta la bolsa?
Mantén la bolsa bien cerrada en el congelador a -18 °C o menos. Una vez abierta, consume en 2-3 meses para preservar la calidad.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Son solo judías verdes ultracongeladas. La congelación rápida detiene la descomposición sin necesidad de aditivos químicos.
¿Cuántas raciones trae el paquete?
Un kilogramo rinde aproximadamente 4-6 porciones como acompañamiento, según el tamaño de ración y otros ingredientes del plato.
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