Carrefour · Noel · Aves y jamón cocido
Jamón cocido extra en lonchas Noel Delizia sin gluten y sin lactosa 150 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (93%), agua, sal, conservadores (lactato potásico, nitrito sódico), azúcar, cloruro potáico, estabilizante (carragenanos), antioxidante (ascorbato sódico), aroma
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 102 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El jamón cocido extra Noel Delizia se presenta en envase de 150 gramos con lonchas listas para consumir. Se trata de un jamón cocido elaborado con un 93% de carne de cerdo, sin gluten ni lactosa, lo que lo hace accesible para personas con intolerancia a estos componentes o con celiaquía. La composición es simple: jamón, agua, sal, azúcar y aditivos funcionales. Contiene lactato potásico y nitrito sódico como conservadores, carragenanos como estabilizante y ascorbato sódico como antioxidante. Este perfil permite que sea un fiambre con perfil organoléptico suave y textura uniforme, típico del jamón cocido elaborado al vapor sin ahumado. Nutricionalmente, aporta 102 kcal por cada 100 gramos, con un contenido graso bajo (2 g, de los cuales 1,6 g son saturados) y un mínimo de carbohidratos (0,9 g). Es una opción proteica magra habitual en desayunos, bocadillos o para incluir en ensaladas y tabla de embutidos. Conserva a 0-5 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto el envase, es recomendable consumirlo en el plazo de 48 horas. Conviene sacarlo de la nevera 10 minutos antes de consumir para que alcance temperatura ambiente y desarrolle mejor su sabor.
Sin gluten ni lactosa
Esta versión Delizia está formulada sin gluten ni lactosa, lo que la diferencia de otros jamones cocidos de la gama. Aunque el jamón puro no contiene naturalmente gluten, algunos procesos de elaboración o aditivos pueden incorporarlo. Aquí la composición garantiza ambas ausencias, esencial para celíacos o intolerantes.
Conservación y apertura
Mantén el envase entre 0 °C y 5 °C, en la zona más profunda del frigorífico. El detalle de abrir 10 minutos antes de consumir permite que la carne alcance temperatura de degustación y que las grasas se ablanden, mejorando la masticabilidad. Una vez abierto, consume en máximo 48 horas.
Perfil nutricional
Con 102 kcal por 100 g, es una opción magra dentro de los fiambres. Los 2 g de grasa total (mayormente saturada) lo hacen compatible con dietas hipocalóricas o de control lipídico. El contenido bajo en carbohidratos (0,9 g) lo sitúa fuera del perfil de productos azucarados.
- Denominación legal
- Jamón cocido extra
- Conservación
- Mantener entre 0ºC i 5ºC. Abrir 10 minutos antes de consumir. Una vez abierto el envase consumir en 48 horas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí. Este jamón cocido Noel Delizia está formulado sin gluten, por lo que es seguro para personas con celiaquía. La composición no incluye harinas ni aditivos que contengan gluten.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Una vez abierto el envase, consume el jamón en un máximo de 48 horas manteniéndolo en el frigorífico a 0-5 °C. Transcurrido ese plazo, desecha lo que no hayas consumido.
¿Cuántas kcal tiene por ración?
El jamón aporta 102 kcal por cada 100 g. Como el envase trae 150 g, una ración completa suma aproximadamente 153 kcal si lo consumes entero.
¿Qué diferencia hay entre este y otro jamón cocido?
Esta versión Delizia destaca por la ausencia de gluten y lactosa, mientras que otros jamones cocidos de marca blanca pueden contener trazas. Además, el 93% de jamón puro garantiza un producto con poco relleno y aditivos mínimos.
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