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Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml.
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Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml. cuesta 2,15 € (2,87 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 21 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, chufa (19%), azúcar, emulgente (ésteres diacetiltartáricos de monoglicéridos y diglicéridos), estabilizantes (gel de celulosa y coma de celulosa) y canela
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 98 kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La horchata fresca de chufa Carrefour es una bebida pasteurizada sin gluten presentada en envase de 750 mililitros. Contiene un 19% de chufa natural, la base tradicional de esta bebida originaria de la región valenciana, combinada con agua, azúcar, emulgentes y estabilizantes para mantener su textura homogénea.
La chufa es un tubérculo pequeño con un perfil nutricional diferenciado: aporta grasas insaturadas en su mayoría, fibra soluble y minerales como el magnesio y el fósforo. Esta formulación contiene 98 kcal por cada 100 mililitros, con apenas 0,5 g de grasas saturadas, lo que la sitúa como una opción ligera dentro de las bebidas dulces. Los estabilizantes empleados (celulosa) evitan la separación de componentes y mantienen la consistencia característica sin necesidad de aditivos adicionales.
Es una bebida refrescante típicamente consumida en desayunos, meriendas o acompañando dulces tradicionales como los fartons. También funciona bien como base para batidos con plátano o como ingrediente en postres fríos. El envase de 750 ml proporciona entre tres y cuatro raciones generosas dependiendo de si se sirve sola o acompañada.
Debe conservarse entre 0 °C y 5 °C en la nevera; una vez abierta, el envase aguanta un máximo de 24 horas antes de que comience a perder propiedades. Es importante agitar bien antes de servir para homogeneizar la bebida.
Origen y tradición de la horchata
La horchata de chufa es característica de la Comunidad Valenciana, donde se cultiva desde tiempos medievales. La chufa es un tubérculo pequeño rico en aceites naturales y almidón. Esta versión Carrefour mantiene la proporción tradicional (19% chufa) sin sacrificar la estabilidad del producto mediante técnicas modernas de emulsión, resultado habitual en bebidas de distribución.
Perfil nutricional y grasas
Cada 100 ml aporta 98 kcal, 3,6 g de grasas totales y sólo 0,5 g de grasas saturadas. Las grasas de la chufa son mayoritariamente insaturadas, lo que la diferencia de otras bebidas dulces. Con 15 g de hidratos de carbono por 100 ml, es más concentrada que un zumo natural pero menos que un refresco convencional.
Conservación y consumo responsable
Mantén el envase entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, tiene una ventana de 24 horas. Esto se debe a que, pese a la pasteurización, el producto contiene ingredientes naturales sin conservantes añadidos. Agita antes de servir; la pequeña separación de suero es normal y no indica deterioro.
Cómo incorporarla en tu cocina
- Denominación legal
- Horchata de chufa pasteurizada
- Conservación
- Agitar el envase antes de consumir. Servir muy fría. Conservar entre 0-5ºC. Una vez abierta, se recomienda consumir en 24h máximo
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierta?
Un máximo de 24 horas en el frigorífico entre 0 °C y 5 °C. No contiene conservantes añadidos, por lo que el margen es reducido una vez se rompe el sello pasteurizado.
¿Por qué aparece separación en el envase?
Es normal. La pequeña cantidad de líquido más claro (suero) que se ve en la parte superior es consecuencia natural de la composición. Agita bien antes de servir y volverá a homogeneizarse.
¿Cuántas calorías tiene?
98 kcal por cada 100 ml. El envase de 750 ml contiene aproximadamente 735 kcal totales. Las grasas son mayoritariamente insaturadas (3,6 g totales, sólo 0,5 g saturadas).
¿Es apta para celíacos?
Sí, está etiquetada sin gluten. Todos sus ingredientes (chufa, agua, azúcar, emulgentes y estabilizantes) carecen de gluten, por lo que es segura para dietas sin gluten.
¿Se puede congelar?
Sí. Se congela bien y forma una textura tipo granita o helado. Descongela lentamente en el frigorífico o sirve semihela agitando ligeramente.
¿Cuánto cuesta Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml. en Carrefour?
Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml. cuesta 2,15 € (2,87 € €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 21 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml.: Agua, chufa (19%), azúcar, emulgente (ésteres diacetiltartáricos de monoglicéridos y diglicéridos), estabilizantes (gel de celulosa y coma de celulosa) y canela
¿Qué formato tiene Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml.?
Horchata fresca Carrefour sin gluten 750 ml. se vende en formato de 750 ml, lo que equivale a 2,87 € €/l.
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