Precio en Carrefour a 5 de noviembre de 2026
Formato: 500 g
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Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g. cuesta 4,79 € (9,58 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 8 % menos de esfuerzo que su media histórica (21,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de garbanzos* 100%. Puede contener trazas de sésamo , soja y frutos secos .(*)=De cultivo ecológico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1398,3 kJ / 355 kcal |
| Grasas | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 48,6 g |
| de los cuales azúcares | 4,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 21,9 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La harina de garbanzos ecológica Ecocesta es un producto de 500 gramos compuesto al 100% por garbanzos molidos de cultivo ecológico certificado, sin gluten natural. Se trata de una legumbre molida fina, apta para celíacos y para quienes buscan alternativas a harinas de cereal convencionales.
A diferencia de la harina de trigo, la harina de garbanzos aporta una cantidad significativa de proteína vegetal (aproximadamente 20 g por 100 g) junto con fibra soluble e insoluble. El sabor es ligeramente terroso y la textura muy fina, lo que facilita su integración en masas.
También es habitual en cocina salada para empanadillas, pakoras, falafel o como espesante en salsas.
El envase de 500 g rinde unas 8-10 raciones en repostería estándar.
Uso en repostería sin gluten
La harina de garbanzos no contiene gluten natural, pero tiene un perfil de proteína distinto al de harinas de cereal. En recetas saladas como falafel o empanadillas tolera porcentajes más altos e incluso uso 100%. Requiere líquidos ligeramente superiores porque absorbe más que el trigo.
Certificación ecológica y trazas
Es de cultivo ecológico certificado, lo que implica ausencia de pesticidas sintéticos y fertilizantes químicos. El envase advierte de posibles trazas de sésamo, soja y frutos secos: aunque la harina es 100% garbanzos, el procesamiento comparte equipos con otros productos. Si hay alergia severa, conviene verificar con el fabricante.
Conservación y vida útil
Una vez abierto el envase, transfiere la harina a un bote hermético de vidrio o plástico opaco. Durará entre 3 y 6 meses en buenas condiciones. Si detectas olor rancio o presencia de insectos, desecha el producto.
- Denominación legal
- Harina de garbanzos
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en octubre, noviembre (-6,9 % de media respecto al precio medio anual).
Meses más baratos
- octubre (-6,9 %)
- noviembre (-6,9 %)
Calculado sobre 106 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí, la harina de garbanzos no contiene gluten de forma natural. Sin embargo, comprueba que el envase esté etiquetado como apto para celíacos si requieres garantía de trazabilidad estricta.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 3 y 6 meses si lo guardas en un bote hermético, en despensa fresca y seca, lejos de luz directa y humedad.
¿Tiene trazas de otros alérgenos?
El envase advierte de posibles trazas de sésamo, soja y frutos secos debido al procesamiento en instalaciones compartidas. Si tienes alergia severa, consulta directamente con el fabricante.
¿Cuánto cuesta Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g. en Carrefour?
Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g. cuesta 4,79 € (9,58 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g.?
Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g. aporta 355 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g.: Harina de garbanzos* 100%. Puede contener trazas de sésamo , soja y frutos secos .(*)=De cultivo ecológico
¿Qué formato tiene Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g.?
Harina de garbanzos ecológica Ecocesta sin gluten 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 9,58 €/kg.
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