Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg. cuesta 5,25 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Lenteja pardina Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 320 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 48,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La lenteja pardina de La Asturiana se presenta en bolsa de 1 kilogramo, clasificada como categoría extra. Se trata de una legumbre 100% natural, sin aditivos ni conservantes, que contiene exclusivamente lenteja pardina seleccionada.
La pardina es una variedad pequeña, de color gris parduzco con manchitas oscuras, caracterizada por su piel fina y su capacidad para cocerse en menos tiempo que otras variedades como la rubia o la beluga. Mantiene su forma durante la cocción sin deshacerse fácilmente, lo que la hace ideal para elaboraciones donde se requiere que la legumbre conserve la integridad del grano.
Este tipo de lenteja es habitual en la cocina española para guisos, potajes, ensaladas frías y purés. Por cada 100 gramos aporta 320 kilocalorías, 48,1 gramos de hidratos de carbono y solo 1,2 gramos de grasa, con un contenido proteico elevado que la convierte en proteína de origen vegetal accesible. Un kilogramo rinde entre 10 y 12 raciones generosas una vez cocido.
Antes de cocinar, es recomendable cribar y lavar la lenteja en agua fría para eliminar posibles restos de tierra o piedrecillas. No precisa remojo previo aunque algunos cocineros lo practican para reducir ligeramente el tiempo de cocción.
Pardina frente a otras variedades
La pardina se diferencia de la rubia en tamaño (más pequeña) y velocidad de cocción (más rápida, unos 20-25 minutos). La beluga es más grande y más cara. La pardina ofrece el mejor equilibrio entre precio, tiempo de preparación y mantenimiento del grano, por lo que es la más común en despensas domésticas españolas.
Tiempo de cocción y preparación
Calienta agua salada en una olla, añade las lentejas tras lavarlas y deja hervir a fuego medio durante 20-30 minutos según el grosor del grano. No necesita remojo previo. Prueba la textura a los 20 minutos; la lenteja cocida debe estar tierna pero sin deshacerse. Escurre el exceso de agua al final.
Valor nutricional y aporte proteico
Cada 100 gramos contiene 320 kcal y alrededor de 25 gramos de proteína, lo que la sitúa entre las legumbres de mayor densidad proteica. El contenido de fibra ayuda a la saciedad y regularidad intestinal. La baja cantidad de grasa (1,2 g por 100 g) y la ausencia de colesterol la hacen apta para dietas cardiosaludables.
Almacenamiento y conservación
Guarda la bolsa en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz y la humedad. Una bolsa cerrada se conserva entre 2 y 3 años sin pérdida significativa de propiedades. Una vez abierta, transfiere el contenido a un recipiente hermético para alargar su vida útil y evitar que se reseque.
- Denominación legal
- Lenteja Pardina
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocerse la lenteja pardina?
Entre 20 y 30 minutos a fuego medio en agua hirviendo con sal. No requiere remojo previo, aunque algunos cocineros lo practican para reducir unos 5 minutos el tiempo total de cocción.
¿Cuántas raciones da 1 kilogramo?
Un kilogramo de lenteja pardina cruda rinde aproximadamente 10-12 raciones una vez cocida, dependiendo de si es plato principal o acompañamiento.
¿Cuánta proteína aporta?
Alrededor de 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de lenteja cruda, lo que la convierte en una proteína vegetal accesible y nutritiva para dietas equilibradas.
¿Cómo almaceno correctamente la bolsa?
En un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierta, transfiérela a un recipiente hermético para evitar que se reseque. Se conserva entre 2 y 3 años sin problemas en condiciones adecuadas.
¿Es apta para celíacos y veganos?
Sí. Es un producto 100% natural sin gluten ni derivados animales, apto para dietas sin gluten y veganas.
¿Cuánto cuesta Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg. en Carrefour?
Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg. cuesta 5,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg.?
Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg. aporta 320 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg.? Ingredientes
Ingredientes de Lenteja pardina categoría extra La Asturiana 1 kg.: Lenteja pardina Más información Medidas Contenido neto: 1000 g
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