Gyoza vegetable fusion Itsu 270 g.

Las gyoza vegetales Itsu llegan en envase de 270 gramos congeladas, listas para cocer. Son empanadillas asiáticas con relleno a base de verduras (zanahoria, puerro, cebolleta, repollo) combinadas con tofu y proteína de soja texturizada, sin carnes de origen animal.

La formulación incorpora fideos de fécula de boniato que aportan cuerpo al relleno, junto con salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo. La piel es de harina de trigo con gluten, característica de las gyoza tradicionales. El conjunto suma 25 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de producto, con 3,5 gramos de grasa, lo que las sitúa como una opción ligera dentro de las preparaciones orientales congeladas.

Funcionan bien como entrada, aperitivo o plato único acompañadas de arroz. El envase contiene aproximadamente 15-18 piezas según el tamaño individual. Se cocinan al vapor, hervidas o en sartén con poco aceite, en un tiempo que oscila entre 6 y 10 minutos desde su estado congelado. Combina bien con salsa de soja, vinagre de arroz o un toque de sriracha.

Conserva el producto a -18 °C en el congelador. No necesita descongelar antes de cocer; de hecho, cocinarlas directamente desde congeladas preserva mejor la textura. Una vez cocinadas, pueden refrigerarse 2-3 días, aunque lo ideal es consumirlas recién hechas.