Guisantes extra finos ecológico Carrefour Bio 230 g.

Los guisantes extra finos ecológicos del supermercado Bio llegan en lata de 230 gramos con una formulación minimalista: guisantes procedentes de agricultura certificada, agua, azúcar de caña bio y sal marina. No contienen conservantes químicos ni aditivos, lo que los convierte en una opción cercana al producto fresco pero con la ventaja de la larga vida útil de la conserva. El empleo del término "muy finos" en la denominación legal responde a una clasificación por calibre: son los de menor tamaño dentro de la familia de los guisantes de conserva, lo que implica una textura más tierna y un tiempo de cocción reducido. Proceden de cultivos ecológicos certificados, sin pesticidas sintéticos ni abonos de síntesis química. El azúcar de caña bio equilibra ligeramente el sabor salado natural del guisante. Forman parte de la cocina casera tradicional española en ensaladas, purés, arroces, guisos y como acompañamiento de carnes y pescados. Una ración de 100 gramos aporta 72 kcal, 0,6 g de grasa y 11 g de hidratos de carbono, con una buena presencia de fibra y proteína vegetal. El contenido en sodio procede solo de la sal marina añadida durante la conservación. Sin abrir, la lata permanece estable a temperatura ambiente.