Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g. cuesta 3,19 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzos Pedrosillanos*, agua y sal marina*. *Procedente de agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 85 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 11,7 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los garbanzos Pedrosillanos ecológicos de Pedro Luis llegan en lata de 500 gramos, ya cocidos y listos para consumir. Es una legumbre de agricultura ecológica certificada, sin pesticidas ni herbicidas sintéticos, compuesta únicamente por garbanzos Pedrosillanos, agua y sal marina.
El Pedrosillano es una variedad tradicional española de tamaño medio-grande, reputada por su textura firme y sabor suave después de la cocción. A diferencia de otras variedades de garbanzo, mantiene mejor la estructura durante el cocinado, lo que la hace ideal para potajes, ensaladas o consumo directo. La cocción ya realizada en la fábrica ahorra tiempo en la preparación: basta abrir la lata y enjuagar ligeramente si se desea reducir sodio.
Por cada 100 gramos aporta 85 calorías, 11,7 gramos de hidratos de carbono complejos y apenas 1 gramo de grasa. El contenido proteico de los garbanzos los convierte en base habitual para dietas vegetarianas y veganas, aportando proteína vegetal con perfil aminoacídico completo cuando se combinan con cereales.
Una vez abierta la lata, conserva el producto en el frigorífico en un recipiente hermético y consúmelo en tres días máximo. El envase cerrado aguanta en la despensa a temperatura ambiente durante meses si se mantiene protegido de la luz directa.
Variedad Pedrosillano frente a otras
El garbanzo Pedrosillano es una variedad autóctona española de tamaño mediano, con piel fina y textura cremosa interior. A diferencia del garbanzo Blanco o del Pálido de Castilla, el Pedrosillano mantiene su integridad durante la cocción prolongada, por lo que es preferible para potajes y cocidos. Su sabor es más neutro, permitiendo que sea protagonista o acompañamiento según la receta.
Aporte nutricional y proteína vegetal
Cada 100 gramos proporciona 85 kcal, 11,7 gramos de hidratos complejos, 1 gramo de grasa y proteína de origen vegetal. Los garbanzos contienen lisina y metionina en proporciones que complementan cereales como arroz o maíz, formando proteínas completas cuando se combinan. Son especialmente valorados en alimentación vegetariana y vegana como fuente sostenible de proteína.
Preparación desde lata cocida
Al estar ya cocidos, no requieren remojo ni cocción. Abre la lata, enjuaga los garbanzos bajo agua fría para reducir sodio si lo deseas, y úsalos directamente en ensaladas, potajes, purés o como acompañamiento. El líquido de cocción, rico en almidón, sirve como espesante natural para sopas o base de hummus.
Certificación ecológica y trazabilidad
Los garbanzos proceden de agricultura ecológica certificada, sin abonos sintéticos ni pesticidas permitidos en la UE. Esta garantía reduce la presencia de residuos químicos y apoya sistemas de cultivo que mantienen la salud del suelo. La variedad Pedrosillano es propia de zonas productoras españolas como Castilla-La Mancha y Castilla y León.
- Denominación legal
- Garbanzos Pedrosillanos de agricultura ecológica
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorifico y consumir en 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Vienen cocidos o hay que cocinarlos?
Vienen ya cocidos y listos para consumir. Solo abre la lata, enjuágalos si deseas reducir sodio, y úsalos directamente en ensaladas, potajes o como acompañamiento.
¿Cuánta proteína tienen los garbanzos?
Los garbanzos aportan proteína vegetal completa cuando se combinan con cereales. Por cada 100 gramos contribuyen con proteína esencial, siendo base habitual en dietas vegetarianas y veganas.
¿Cómo conservar una vez abierta la lata?
Una vez abierta, pasa los garbanzos a un recipiente hermético y guárdalo en el frigorífico. Consúmelos en máximo tres días. Sin abrir, la lata dura meses en la despensa a temperatura ambiente protegida de la luz.
¿Qué es un garbanzo Pedrosillano?
Es una variedad tradicional española de tamaño mediano, con textura firme y sabor suave. Mantiene su estructura mejor que otras variedades durante la cocción, lo que lo hace ideal para potajes y ensaladas.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Solo contiene garbanzos Pedrosillanos, agua y sal marina de procedencia ecológica. Sin conservantes, colorantes ni otros aditivos añadidos.
¿Cuánto cuesta Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g. en Carrefour?
Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g. cuesta 3,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g.?
Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g. aporta 85 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Garbanzo Pedrosillano ecológico Pedro Luis 500 g.: Garbanzos Pedrosillanos*, agua y sal marina*. *Procedente de agricultura ecológica
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