Alubias a la vasca Litoral sin gluten 430 g. cuesta 3,39 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salsa (agua, cebolla 3,0%, pimiento verde 2,0%, puerro 2,0%, sal, ajo 0,4%, aceite de oliva 0,3%, orégano), alubias rojas cocidas 38,0% (agua, alubias rojas 21,7%) morcilla curada 7,9% (cebolla 3,3·, tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 4,6% (panceta de cerdo, sal, humo)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 124 kcal |
| Grasas | 5,8 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las alubias a la vasca de Litoral son un plato cocinado listo para servir que llega en envase de 430 gramos. Se trata de una conserva que respeta la receta tradicional vasca, combinando alubias rojas cocidas con morcilla curada y panceta ahumada en una salsa elaborada con cebolla, pimiento verde, puerro y un toque de aceite de oliva.
La composición nutricional es equilibrada para una legumbre con proteína animal: 124 calorías por 100 gramos, 5,8 gramos de grasa (en su mayoría de los embutidos) y 9 gramos de hidratos de carbono. Las alubias rojas aportan fibra soluble e insoluble, mientras que la morcilla y la panceta ahumada añaden proteína de alto valor biológico y hierro de fácil absorción. El producto está marcado como sin gluten, apto para celíacos.
Es un plato pensado para calentar directamente en microondas o en cazuela, sin necesidad de preparación adicional. Una lata o envase de 430 gramos rinde entre dos y tres raciones según el contexto de consumo: como plato principal acompañado de pan o como guarnición más sustanciosa. Funciona tanto en comidas rápidas entre semana como en meriendas contundentes de invierno.
Se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético y refrigera; consumir en máximo tres días.
Diferencia entre plato cocinado y alubia cruda
Una alubia cruda requiere remojo de 12 horas y cocción de 1,5 a 2 horas. Este envase de Litoral ofrece el producto ya cocido y condimentado, listo en 5 minutos. La textura de la alubia es más blanda porque ha estado en conserva, pero conserva su aporte nutricional: fibra, proteína vegetal y minerales como potasio y fósforo.
Morcilla y panceta en la receta vasca
Calentamiento y presentación en mesa
En microondas: vierte el contenido en un cuenco apto, calienta 2-3 minutos a media potencia removiendo a mitad. En cazuela: calienta a fuego medio durante 3-4 minutos sin dejar que hierva. Si prefieres textura más espesa, reduce la salsa 1-2 minutos más. Acompaña con pan tostado o sopa si deseas más cantidad.
Apto para celíacos y alergénicos
Figura como sin gluten en el etiquetado. Contiene cerdo como alérgeno principal. No contiene trazas declaradas de cacahuete, frutos de cáscara, crustáceos, moluscos, huevo ni soja, aunque la línea de producción puede manipular estos ingredientes.
- Denominación legal
- Alubias a la vasca. Plato cocinado
- Conservación
- Temperatura ambiente. Lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene el envase de 430 g?
Aproximadamente 2-3 raciones, según si lo sirves como plato principal o acompañamiento. Una ración estándar es 150-200 g, que ya es bastante contundente.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está etiquetado como sin gluten. Contiene cerdo como alérgeno principal; verifica si tu alergia o intolerancia específica lo permite.
¿Cómo se calienta?
En microondas, vierte en un cuenco y calienta 2-3 minutos a media potencia. En cazuela, a fuego medio durante 3-4 minutos. No hace falta añadir agua.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto el envase, traslada a un recipiente hermético, refrigera y consume en máximo 3 días. Antes de consumir, comprueba que no tenga olor desagradable.
¿Cuántas calorías tiene?
124 kcal por 100 gramos, lo que significa aproximadamente 530 kcal por envase completo de 430 g. El aporte calórico es moderado comparado con otros embutidos.
¿Cuánto cuesta Alubias a la vasca Litoral sin gluten 430 g. en Carrefour?
Alubias a la vasca Litoral sin gluten 430 g. cuesta 3,39 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Alubias a la vasca Litoral sin gluten 430 g.? Ingredientes
Ingredientes de Alubias a la vasca Litoral sin gluten 430 g.: Salsa (agua, cebolla 3,0%, pimiento verde 2,0%, puerro 2,0%, sal, ajo 0,4%, aceite de oliva 0,3%, orégano), alubias rojas cocidas 38,0% (agua, alubias rojas 21,7%) morcilla curada 7,9% (cebolla 3,3·, tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada 4,6% (panceta de…
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