Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g. cuesta 3,45 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias blancas*, agua y sal marina*. *Procedente de agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 77 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 11,3 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las alubias blancas cocidas ecológicas de Pedro Luis llegan en lata de 425 gramos, completamente preparadas para servir. Se trata de legumbres cultivadas bajo certificación de agricultura ecológica, cocidas y envasadas en agua con sal marina sin aditivos, conservantes ni almidones modificados.
La composición es mínima: alubias, agua y sal marina, todos procedentes de cultivo ecológico. Esto las diferencia de otras conservas que incorporan gelificantes o espesantes para mantener la textura. El grano mantiene su estructura natural tras la cocción, lo que permite usarlas tanto en ensaladas frías como en potajes o rehogados sin que se desmoronen.
Por cada 100 gramos aportan 77 kcal, con un perfil nutricional típico de las legumbres: bajo contenido en grasa (prácticamente nulo) y aproximadamente 11,3 g de hidratos de carbono. Son una fuente de proteína vegetal y fibra, habituales en dietas basadas en plantas o como complemento proteico en comidas equilibradas.
Una vez abierta la lata, transfiere el contenido a un recipiente de vidrio o cerámica y conserva en el frigorífico a 4 °C máximo durante 3 días. El agua del envase puede desecharse o reutilizarse como caldo ligero en sopas. Sin necesidad de remojo ni cocción previa, son ideales para preparaciones rápidas.
Ventajas de la cocción previa
Al llegar cocidas, ahorran tiempo en la cocina: no necesitan remojo nocturno ni 60-90 minutos de hervor. Abres la lata y sirves. Mantienen la textura firme gracias a la ausencia de almidones modificados, lo que las hace aptas tanto para ensaladas como para guisos.
Usos en cocina
Perfectas para ensalada de alubias con cebolla y vinagre, como base de potaje con verduras, rehogadas con ajo y aceite, o en menestra. También funcionan como ingrediente en humus casero o en papillas para bebé a partir de los 6 meses. Una lata rinde aproximadamente 2-3 raciones como acompañamiento o 1,5 como plato principal.
Certificación ecológica y origen
La denominación "agricultura ecológica" certifica que el cultivo no ha utilizado pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos de síntesis. Pedro Luis, marca española con trayectoria en legumbres, comercializa también alubias secas y otras conservas de legumbres bajo el mismo estándar.
- Denominación legal
- Alubia blanca de agricultura ecológica
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene una lata de 425 g?
Una lata proporciona aproximadamente 2-3 raciones como acompañamiento o guarnición, y 1,5 raciones como plato principal. El peso se reparte entre alubias cocidas y líquido de cobertura.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No. Solo contiene alubias blancas cocidas, agua y sal marina, todos de procedencia ecológica. Sin almidones modificados, gelificantes ni conservantes químicos.
¿Cómo se conserva después de abirir?
Trasplanta el contenido a un recipiente hermético de vidrio o cerámica y mantén en el frigorífico a máximo 4 °C durante 3 días. El agua puede desecharse o aprovecharse como caldo ligero.
¿Puedo congelar las alubias cocidas?
Sí. Se pueden congelar en un recipiente o bolsa hermética hasta 3 meses. Descongela en el frigorífico la noche anterior o calienta directamente en cazuela a fuego lento.
¿Cuánto cuesta Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g. en Carrefour?
Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g. cuesta 3,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g.?
Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g. aporta 77 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g.? Ingredientes
Ingredientes de Alubia blanca cocida ecológica Pedro Luis 425 g.: Alubias blancas*, agua y sal marina*. *Procedente de agricultura ecológica
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