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Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g. cuesta 1,27 € (3,18 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzo. agua.sal. antioxidantes (E-385 y metabisulfito sódico )
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 401 kJ / 95 kcal |
| Grasas | 1,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El garbanzo cocido categoría extra de Luengo llega en lata de 400 gramos, totalmente preparado para consumo inmediato. Se trata de garbanzos enteros cocidos en agua con sal y antioxidantes naturales (E-385 y metabisulfito sódico), sin aditivos innecesarios ni conservantes agresivos. La denominación "categoría extra" responde a un estándar de calidad que garantiza garbanzos de tamaño uniforme, sin deformaciones ni roturas, y una textura firme tras la cocción. El grano mantiene su integridad durante el tratamiento térmico, lo que permite usarlo tanto en ensaladas como en guisos sin que se deshaga. La marca Luengo es un referente tradicional en conservas de legumbres en España, con presencia en el mercado desde hace décadas. No requiere remojo previo ni cocción adicional: se abre la lata y se consume directamente, escurrido o con su propio líquido según se prefiera. Es ideal para potajes, ensaladas tibias, humus casero o acompañamiento de arroces.
Cocción previa innecesaria
A diferencia del garbanzo seco, que requiere remojo de 12 horas y cocción de 90-120 minutos, esta conserva está lista al instante. Escurre el líquido o úsalo directamente en potajes. La textura es firme pero blanda, sin ese punto harinoso de los garbanzos cocidos en casa con agua muy dura.
Uso versátil en cocina
Funciona en ensaladas frías aliñadas con vinagre y cebolla, en potajes españoles como las alubias, como base de humus casero, o simplemente rehogado con ajo y perejil.
- Denominación legal
- Garbanzo Cocido
- Conservación
- Una vez abierto se recomienda consumir antes de 2-3 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita cocción previa o está listo para comer?
Está totalmente cocido y listo para consumir. Escurre el líquido o úsalo directamente en potajes, ensaladas o rehogados sin pasos adicionales de cocción.
¿Qué antioxidantes lleva?
Contiene E-385 (galato de propilo) y metabisulfito sódico, conservantes naturales autorizados en conservas de legumbres que previenen la oxidación sin afectar el sabor.
¿Cuánto cuesta Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g. en Carrefour?
Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g. cuesta 1,27 € (3,18 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g.?
Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g. aporta 95 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g.: Garbanzo. agua.sal. antioxidantes (E-385 y metabisulfito sódico )
¿Qué formato tiene Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g.?
Garbanzo cocido categoría extra Luengo 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 3,18 €/kg.
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