Gamba pelada grande Pescatrade 400 g
Precio en Carrefour a 7 de noviembre de 2026
Formato: 400 g
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Gamba pelada grande Pescatrade 400 g cuesta 7,49 € (18,73 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (31,5 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Gamba ( Solenocera melantho). estabilizantes E-451 y E-452. conservador: metabisulfito sódico. Arte de pesca: redes de arrastre. sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 215,4 kJ / 51 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,3 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La gamba pelada grande Pescatrade llega en formato de 400 gramos, ultracongelada y lista para usar. Se trata de ejemplares de la especie *Solenocera melantho*, capturados mediante redes de arrastre y procesados sin cáscara, lo que acelera el tiempo de cocción respecto a la gamba con cabeza o con cáscara.
La ultracongelación preserva la textura y los nutrientes en el momento de la captura. Contiene sulfitos, por lo que es importante mencionar este alérgeno en preparaciones para celíacos o personas sensibles a estas sustancias.
Se cocina en pocos minutos: descongela en agua fría durante 10-15 minutos o cuece directamente desde congelado en agua o caldo durante 3-5 minutos según el tamaño.
Funciona tanto en arroces, pastas y ensaladas como en salteados rápidos o ceviche. La marca Pescatrade es la línea propia de pescados congelados de esta cadena, con trazabilidad de pesca.
Descongelación y cocción rápida
Descongelación en agua fría: 10-15 minutos. Cocción directa desde congelado: 3-5 minutos en agua hirviendo o caldo. Para salteados, descongela primero y sécalas bien con papel para que no suelte agua en exceso. El tiempo total desde congelador a plato no supera los 20 minutos.
Alérgeno: sulfitos
El metabisulfito sódico (conservador) aporta sulfitos al producto. Las personas sensibles a este alérgeno deben evitarlo o consumir bajo supervisión. Es obligatorio declararlo en etiqueta, por lo que si ves el símbolo de alérgeno, ten precaución. En recetas para otros comensales, prepáralo en recipiente separado.
Especie y procedencia de pesca
La *Solenocera melantho* es una gamba de tamaño mediano-grande capturada en aguas atlánticas principalmente. La captura por redes de arrastre es método habitual pero genera debate sobre impacto medioambiental. Si buscas alternativas más sostenibles, existen gambas de acuicultura o de pesca selectiva en algunas cadenas.
- Denominación legal
- Gamba pelada ultracongelada
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva descongelar y cocinar?
Descongelación en agua fría: 10-15 minutos. Cocción: 3-5 minutos desde congelado o 2-3 minutos si ya está descongelada. Total: unos 20 minutos desde el congelador.
¿Tiene algún alérgeno?
Sí, contiene sulfitos (metabisulfito sódico como conservador). Las personas sensibles a sulfitos deben evitarlo. No contiene gluten ni crustáceos adicionales.
¿Qué especie es exactamente?
Solenocera melantho, una gamba de tamaño mediano-grande del Atlántico. Se captura por redes de arrastre, método convencional pero con cierto impacto medioambiental.
¿Cuánto cuesta Gamba pelada grande Pescatrade 400 g en Carrefour?
Gamba pelada grande Pescatrade 400 g cuesta 7,49 € (18,73 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Gamba pelada grande Pescatrade 400 g?
Gamba pelada grande Pescatrade 400 g aporta 51 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Gamba pelada grande Pescatrade 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Gamba pelada grande Pescatrade 400 g: Gamba ( Solenocera melantho). estabilizantes E-451 y E-452. conservador: metabisulfito sódico. Arte de pesca: redes de arrastre. sulfitos
¿Qué formato tiene Gamba pelada grande Pescatrade 400 g?
Gamba pelada grande Pescatrade 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 18,73 €/kg.
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