Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g
Precio en Carrefour a 7 de noviembre de 2026
Formato: 400 g
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Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g cuesta 5,44 € (13,60 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (22,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
GAMBA (CRUSTÁCEOS), conservador (metabiSULFITO sódico) (SULFITOS) y estabilizantes: E-451, E-452 Alérgenos Contiene: Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Moluscos, Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 215,4 kJ / 51 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 11,3 g |
| Sal | 1,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La gamba cruda pelada ultracongelada de Pescatrade se presenta en formato de 400 gramos con la cáscara ya retirada. Son colas de gamba pequeña congeladas a -18 °C, ideales para quien quiere el producto listo para cocinar sin el paso de pelarlas manualmente.
La ultracongelación es un proceso que detiene el crecimiento microbiano y preserva las propiedades nutricionales y organolépticas del marisco. Lleva un conservador (metabisulfito sódico) y estabilizantes (E-451 y E-452) que mantienen la textura durante el almacenamiento en congelador. Contiene crustáceos y sulfitos como alérgenos, y puede contener trazas de moluscos y pescado por contaminación cruzada en la línea de producción.
Con solo 51 kcal por 100 gramos, es un marisco muy magro: apenas 0,4 g de grasa por 100 g, mayormente insaturada. El aporte proteico es significativo para un producto congelado de estas dimensiones. Se cocinan rápidamente en sartén a fuego vivo (2-3 minutos), al horno o en caldo; no necesitan descongelación previa, aunque hacerlo permite cocción más homogénea.
Una ración típica es de 150-200 gramos por persona como segundo plato o ingrediente de arroces, pastas o ensaladas frías. Mantén el envase en el congelador a -18 °C hasta el momento de cocción.
Cocción sin descongelación previa
Es posible cocinar directamente desde el congelador en sartén, horno o caldo. El tiempo es ligeramente superior (3-4 minutos en sartén a fuego fuerte) que si se descongela antes. Para resultados más homogéneos y evitar que el exterior se reseque, conviene descongelar en frigorífico 8-12 horas o bajo agua fría durante 30 minutos antes de cocción.
Alérgenos y trazas de contaminación
Declara crustáceos y sulfitos como alérgenos principales. Puede contener trazas de moluscos y pescado. Si tienes alergia severa, verifica la línea de producción y comparte esta información con el proveedor. El metabisulfito sódico es un conservador común en marisco congelado; algunas personas sensibles a sulfitos pueden experimentar reacciones leves.
Perfil nutricional y aporte proteico
Con 51 kcal por 100 g, es uno de los mariscos más bajos en calorías. La grasa es mínima (0,4 g/100 g), casi toda insaturada. Apto para dietas bajas en calorías y altas en proteína.
- Denominación legal
- Cola de gamba cruda pelada ultracongelada
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Hay que descongelar antes de cocinar?
No es obligatorio. Se puede cocinar directamente desde el congelador en sartén, horno o caldo. El tiempo será de 3-4 minutos en lugar de 2-3. Para mejor textura y cocción homogénea, conviene descongelar en frigorífico 8-12 horas antes.
¿Cuántas raciones proporciona el envase?
Con 400 g puedes hacer 2 raciones de 200 g cada una como segundo plato principal, o 3-4 raciones si se usa como ingrediente en arroces o pasta.
¿Es apto para alérgicos a sulfitos?
No. El conservador es metabisulfito sódico (sulfito). Si tienes alergia diagnosticada a sulfitos, no es recomendable. Consulta con tu alergólogo si tienes sensibilidad leve.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Con 51 kcal por 100 g, una ración de 150 g tiene aproximadamente 76 kcal. Es muy bajo en grasa (0,4 g/100 g) y alto en proteína relativa.
¿Cuánto cuesta Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g en Carrefour?
Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g cuesta 5,44 € (13,60 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g: GAMBA (CRUSTÁCEOS), conservador (metabiSULFITO sódico) (SULFITOS) y estabilizantes: E-451, E-452 Alérgenos Contiene: Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos Puede contener: Moluscos, Pescado
¿Qué formato tiene Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g?
Gamba cruda pequeña pelada Pescatrade 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 13,60 €/kg.
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