Carrefour · El Pozo · Embutido curado
Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g
Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 8 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Paleta, magro y panceta de cerdo (140 g de carne paraobtener 100 g de producto), sal, LECHE en POLVO, dextrosa de maíz,especias, antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252).Puede contener TRAZAS de SOJA. Tripa natural comestible de bovino. Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 387 kcal |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 10,2 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El Fuet Imperial clásico de El Pozo es una longaniza extra elaborada con carnes de cerdo (paleta, magro y panceta) en formato de 250 gramos. Presenta tripa natural comestible de bovino y se comercializa bajo la denominación legal de longaniza extra, que garantiza un mínimo de contenido cárnico y una proporción controlada de grasas.
La composición incluye sal, leche en polvo, dextrosa de maíz y especias como base de su perfil de sabor. Los conservadores E-250 (nitrito de sodio) y E-252 (nitrato de potasio) son habituales en embutidos curados para estabilizar el color y prevenir el crecimiento bacteriano. El antioxidante E-316 (di-alfa-tocoferol) protege las grasas de la oxidación. Aunque el producto se comercializa sin gluten, contiene leche en polvo como alérgeno declarado y puede contener trazas de soja según el etiquetado.
Este embutido curado funciona tanto en tabla de quesos como en sándwiches o acompañamientos de comidas. Con casi 387 kcal por 100 g y 29 g de grasa (de los cuales 10,2 g son saturados), es un producto típico de consumo moderado y ocasional. El peso total es suficiente para 3-4 raciones de acompañamiento o tapa.
Consérvalo en lugar fresco y seco o en el frigorífico para alargar su vida útil una vez abierto. La tripa natural es comestible y no requiere retirada. Una vez cortado, mantén el embutido envuelto para evitar que se seque en exceso.
Diferencia entre fuet y longaniza
El fuet y la longaniza comparten origen pero difieren en diámetro y curación. El fuet es más fino y alargado, con curación prolongada que lo hace más seco. La longaniza extra (como esta) tiene mayor diámetro, es más jugosa y menos deshidratada. Ambos son embutidos curados típicos de la gastronomía española con proporciones definidas de carne y grasa.
Contenido de alérgenos y trazas
Este producto contiene leche en polvo como ingrediente, por lo que no es apto para intolerantes a la lactosa. Aunque no lleva gluten, puede contener trazas de soja según el etiquetado. Las personas celíacas pueden consumirlo sin riesgo, pero conviene verificar el proceso de elaboración si existe sensibilidad extrema a contaminación cruzada.
Conservación y duración
Sin abrir, puede mantenerse en lugar fresco y seco (despensa o nevera) durante varias semanas respetando la fecha de caducidad. Una vez cortado, envuelve el embutido en papel film o papel de mantequilla y guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Durará 1-2 semanas dependiendo de cuánto tiempo pase fuera de la nevera durante el consumo.
- Denominación legal
- LONGANIZA EXTRA
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente una longaniza extra?
Es un embutido curado elaborado con carnes de cerdo de calidad (paleta, magro y panceta) en proporción regulada por ley. El término «extra» indica un mínimo de contenido cárnico y una formulación controlada. Es más grueso que el fuet y menos deshidratado.
¿Contiene gluten?
No. El producto se comercializa sin gluten, aunque contiene leche en polvo como alérgeno declarado y puede contener trazas de soja. Es apto para celíacos.
¿Cuánto pesa la ración recomendada?
El pack de 250 g permite aproximadamente 3-4 raciones de consumo como acompañamiento o tapa. Una ración de 60-70 g es la más habitual en tabla de quesos o bocadillo.
¿Cómo debo conservarlo una vez abierto?
Envuelve el embutido en papel film o papel de mantequilla y guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Durará 1-2 semanas. Si lo dejas fuera de la nevera, retira y guarda rápido para evitar que se seque.
¿Por qué lleva leche en polvo si es un embutido?
La leche en polvo actúa como estabilizante de sabor y textura, aportando umami y ayudando a fijar el color del producto curado junto con los conservadores.
¿Cuánto cuesta Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g en Carrefour?
Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 8 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g?
Fuet Imperial clásico El Pozo sin gluten 250 g aporta 387 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
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