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Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g
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Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g cuesta 5,09 € (8,48 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 17 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Merluza Argentina (Merluccius hubbsi) Alérgenos Contiene: Pescado Puede contener: Crustáceos, Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 91 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los filetes de merluza argentina de Simpl llegan en presentación de 600 gramos, congelados y listos para cocinar. Se trata de merluza de la especie Merluccius hubbsi, originaria del Atlántico Sur, presentada en filetes con piel que mantienen la integridad del producto durante la congelación.
La merluza argentina es un pescado blanco magro: apenas 2,5 g de grasa por cada 100 gramos, de los que menos de un gramo es grasa saturada. Su aporte calórico es bajo, rondando 91 kcal/100g, lo que la convierte en opción habitual en dietas de control de peso o en menús enfocados en proteína sin exceso de lípidos. La carne es fina y delicada, con escaso contenido en espinas una vez fileteada.
Este formato congelado permite tener proteína de calidad disponible sin necesidad de compra frecuente. Los filetes se cocinan rápidamente: en sartén con poco aceite en 6-8 minutos, al horno a 180 °C durante 12-15 minutos, o en papillote. Combina bien con verduras salteadas, limón, hierbas aromáticas o salsas ligeras a base de tomate o vino blanco.
Se conserva en el congelador hasta 18 meses en condiciones de cadena de frío ininterrumpida. Una vez descongelada, debe cocinarse el mismo día y no recongelarse.
Descongelación y tiempos de cocción
La descongelación en frigorífico durante 12 horas es lo ideal, aunque los filetes pueden cocinarse directamente desde congelados sumando 2-3 minutos al tiempo total. En sartén a fuego medio-alto con poco aceite, 6-8 minutos es suficiente. Al horno a 180 °C, 12-15 minutos. No descongeles a temperatura ambiente para evitar proliferación bacteriana.
Perfil nutricional y proteína
Por cada 100 gramos aporta aproximadamente 91 kcal, 2,5 g de grasa (principalmente ácidos grasos insaturados), 0 g de hidratos de carbono y un contenido proteico alto típico del pescado blanco. El bajo contenido en grasa saturada la hace compatible con dietas cardiosaludables. Los 600 gramos del pack permiten 4-6 raciones según contexto y acompañamientos.
Merluza argentina frente a otras merluzas
La merluza argentina (_Merluccius hubbsi_) procede del Atlántico Sur y tiene un perfil de sabor algo más neutro que la merluza europea (_Merluccius merluccius_). Es considerada sostenible según los principales organismos de gestión pesquera. Su textura es ligeramente más delicada, lo que la hace ideal para cocciones suaves sin riesgo de desmenuzamiento.
- Denominación legal
- Filetes merluza argentina con piel
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones contiene el pack de 600 gramos?
Depende del tamaño de los filetes y los acompañamientos, pero generalmente rinde 4-6 raciones. Como plato principal con verduras, cuenta con 150-160 g por persona.
¿Puedo cocinarla directamente desde congelada?
Sí, aunque la descongelación en frigorífico durante 12 horas es preferible para una cocción uniforme. Si cocinas desde congelada, suma 2-3 minutos al tiempo total.
¿Cuánto tiempo dura en el congelador?
Hasta 18 meses si se mantiene la cadena de frío ininterrumpida a -18 °C o inferior. Una vez descongelada, debe cocinarse el mismo día y no se puede recongelar.
¿Qué aporte calórico tiene?
Aproximadamente 91 kcal por 100 gramos, con apenas 2,5 g de grasa y 0 g de hidratos. Es un pescado blanco muy magro, adecuado para dietas de control de peso.
¿Puede contener alérgenos además del pescado?
El producto contiene pescado. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos según el procesamiento, así que conviene revisar el envase si hay alergias.
¿Cuánto cuesta Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g en Carrefour?
Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g cuesta 5,09 € (8,48 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 17 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g?
Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g aporta 91 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g: Merluza Argentina (Merluccius hubbsi) Alérgenos Contiene: Pescado Puede contener: Crustáceos, Moluscos
¿Qué formato tiene Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g?
Filetes de merluza Argentina Simpl 600 g se vende en formato de 600 g, lo que equivale a 8,48 € €/kg.
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