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Filetes de dorada Findus 200 g.
Filetes de dorada Findus 200 g. cuesta 7,29 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Filetes de Dorada ( PESCADO ) (Sparus aurata). Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 162 kcal |
| Grasas | 9,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los filetes de dorada Findus llegan en formato de 200 gramos ultracongelados. Se trata de filetes de dorada (_Sparus aurata_), el pez marino también conocido como orata, conservados a muy baja temperatura para mantener la calidad del pescado blanco desde su captura hasta el consumo.
La dorada es un pescado blanco de carne firme y sabor suave, con una proporción equilibrada de grasas saludables. Estos filetes vienen con piel, lo que ayuda a mantener la estructura durante la cocción y facilita una textura jugosa en el interior si se cocinan correctamente. El ultracongelamiento detiene la actividad microbiana y conserva el perfil nutricional sin necesidad de aditivos adicionales.
Cada 100 gramos aporta 162 kilocalorías, 20 gramos de proteína y 9,1 gramos de grasa, de los cuales solo 2,7 son saturados. Esto convierte la dorada en una opción de proteína magra con un perfil de ácidos grasos que incluye omega-3, frecuente en mesas para comidas ligeras o cenas proteicas. El formato de 200 gramos es apropiado para una o dos raciones según preparación.
La cocción es flexible: al horno, a la sartén o al vapor, directamente desde congelación sin necesidad de descongelación previa, aunque descongelar en frigorífico overnight mejora la textura final. Combina bien con limón, hierbas aromáticas simples y aceite de oliva virgen.
Cómo cocinar dorada congelada
Puedes cocinarlo directamente desde congelación: en sartén con aceite a fuego medio-alto, unos 8-10 minutos por lado; al horno a 180 °C durante 12-15 minutos en papel de hornear con limón. Si prefieres descongelar, hazlo en frigorífico 12 horas antes para que la proteína mantenga su estructura. Evita agua corriente pues dispersa sabor y textura.
Perfil nutricional y grasas saludables
Con 162 kcal por 100 gramos y solo 2,7 gramos de grasa saturada por cada 100, la dorada es pescado blanco proteico. Los 9,1 gramos de grasa restante incluyen ácidos grasos insaturados y trazas de omega-3. Una ración de 200 gramos suma 32 gramos de proteína, relevante para dietas con requerimiento proteico elevado.
Almacenamiento y vida útil
Mantén el envase en el congelador a -18 °C o inferior. La vida útil del producto ultracongelado es de varios meses si se respeta la cadena de frío sin interrupciones. Una vez descongelado, consumo en máximo 24 horas en frigorífico. No recongelar tras descongelación.
- Denominación legal
- Filetes de Dorada (Sparus aurata) con piel, ultracongelados
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelar antes de cocinar?
No es imprescindible. Puedes cocinarlos directamente desde congelación; ten en cuenta que el tiempo de cocción será un 20-30 % mayor. Descongelar en frigorífico 12 horas mejora la textura final.
¿Cuánta proteína tiene cada filete?
Unos 32 gramos de proteína por los 200 gramos de envase, ya que aporta aproximadamente 20 gramos por cada 100 gramos.
¿Cuánto tiempo se conserva en el congelador?
Varios meses si permanece a -18 °C o inferior sin interrupciones en la cadena de frío. Una vez descongelado, consumo en máximo 24 horas refrigerado.
¿Es apto para alérgicos?
Contiene pescado. No es apto para personas con alergia al pescado. No contiene gluten, huevo ni crustáceos.
¿Cuánto cuesta Filetes de dorada Findus 200 g. en Carrefour?
Filetes de dorada Findus 200 g. cuesta 7,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Filetes de dorada Findus 200 g.?
Filetes de dorada Findus 200 g. aporta 162 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Filetes de dorada Findus 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de dorada Findus 200 g.: Filetes de Dorada ( PESCADO ) (Sparus aurata). Alérgenos Contiene: Pescado
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