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Carrefour · Exkimo · Congelados
Ensalada de algas Wakame 125 g.
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Ensalada de algas Wakame 125 g. cuesta 1,84 € (14,72 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 18 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Algas 80% (Undaria pinnatifida), condimentos 20% (Jarabe de maíz, hongo negro, espesante: agar-agar E-406, agua, aceite de SÉSAMO , azúcar, SÉSAMO , vinagre, sal pimienta, agente de carga: E-420, colorantes: E-102* E133). Alérgenos Contiene: Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 420,6 kJ / 69,6 kcal |
| Grasas | 4,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 13,6 g |
| de los cuales azúcares | 13,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2 g |
| Sal | 2,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La ensalada de algas Wakame de Exkimo es un producto ultracongelado de 125 gramos que lleva un 80% de alga Undaria pinnatifida, la variedad clásica de wakame, combinada con condimentos que incluyen jarabe de maíz, hongo negro y sésamo. Se presenta ya sazonada y lista para descongelar. La Undaria pinnatifida es un alga marrón originaria de aguas frías del Pacífico, con una textura algo fibrosa y sabor umami natural. En esta presentación viene condimentada con vinagre, sal y un toque de aceite de sésamo que refuerza el perfil oriental. El agar-agar actúa como espesante natural sin añadir calorías significativas. Con 87 kcal por 100 gramos, es un acompañamiento ligero para platos de arroz, sushi casero, sopas o simplemente como side dish en comidas asiáticas. El formato ultracongelado preserva las propiedades del alga y permite almacenamiento prolongado sin necesidad de refrigeración permanente. Basta descongelar en el frigorífico 2-3 horas o sumergir brevemente en agua templada. Contiene sésamo declarado en alérgenos. El producto es apto para celíacos al no contener gluten. Después de descongelar, consume en el mismo día para mantener textura y sabor óptimos.
Propiedades del alga Wakame
La Undaria pinnatifida aporta minerales como yodo, calcio y potasio en proporción considerable. También contiene fucoxantina, un pigmento marrón con propiedades antioxidantes. A diferencia de otras algas rojas o verdes, el wakame tiene textura más robusta y sabor umami marcado, lo que la hace versátil en cocina oriental y occidental.
Descongelación y uso
Descongela lentamente en el frigorífico entre 2 y 3 horas, o sumerge el envase en agua templada durante 10-15 minutos. Évita descongelar a temperatura ambiente para preservar la textura. Una vez descongelada, úsala ese mismo día en ensaladas frías, sobre arroz, en miso o como acompañamiento de pescado a la parrilla.
Alérgenos y composición
Contiene semillas de sésamo declaradas. No contiene gluten ni derivados lácteos, por lo que es apta para dietas sin gluten y vegana. Los aditivos E-102 (tartrazina) y E-133 (azul brillante) son colorantes sintéticos permitidos en la UE; pueden omitirse mediante decoloración natural si se prefiere.
- Denominación legal
- Ensalada de algas sazonadas ultracongelada
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en descongelar?
Entre 2 y 3 horas en el frigorífico, o 10-15 minutos sumergida en agua templada. Evita descongelar a temperatura ambiente para mantener la textura del alga.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene sésamo declarado. No contiene gluten, lácteos ni frutos secos, por lo que es apta para celíacos y veganos.
¿Cuántas calorías tiene?
87 kcal por 100 gramos. El envase de 125 g aporta aproximadamente 109 kcal una vez descongelado.
¿Cómo se usa?
Descongela y sírvela fría como ensalada, acompañamiento de arroz, sobre sushi casero o como side dish en platos asiáticos. También se puede añadir a sopas calientes al final de la cocción.
¿Cuánto cuesta Ensalada de algas Wakame 125 g. en Carrefour?
Ensalada de algas Wakame 125 g. cuesta 1,84 € (14,72 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 18 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ensalada de algas Wakame 125 g.? Ingredientes
Ingredientes de Ensalada de algas Wakame 125 g.: Algas 80% (Undaria pinnatifida), condimentos 20% (Jarabe de maíz, hongo negro, espesante: agar-agar E-406, agua, aceite de SÉSAMO , azúcar, SÉSAMO , vinagre, sal pimienta, agente de carga: E-420, colorantes: E-102* E133). Alérgenos Contiene: Semillas de sésamo
¿Qué formato tiene Ensalada de algas Wakame 125 g.?
Ensalada de algas Wakame 125 g. se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 14,72 € €/kg.
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