Empanadillas de carne Recetas Artesanas La Cocinera 312 g.

Las empanadillas de carne La Cocinera llegan ultracongeladas en envase de 312 gramos, listas para cocinar directamente sin descongelación previa. Son empanadillas artesanas con relleno que ocupa el 55% del total: mezcla de magro de cerdo (16%), carne de vacuno (8%), tomate, pimientos verde y rojo, huevo cocido, cebolla y jamón cocido, todo enriquecido con aceite de oliva (1,3%), vino blanco y especias.

La masa, que constituye el 45% restante, se elabora con harina de trigo, aceite de girasol alto oleico, azúcar y un emulgente que facilita su textura. El relleno combina proteína animal variada con verduras y condimentos que buscan un sabor complejo sin depender solo del picante o la sal. El detalle del jamón cocido casero en la lista de ingredientes da pista sobre un cierto nivel de elaboración frente a rellenos más simplificados.

Son idóneas para horno precalentado entre 180-200 °C durante 15-20 minutos, aunque también admiten cocción en freidora de aire. Cada porción ronda las 82-100 kcal según el tamaño de la empanadilla, con un aporte de grasa controlado (13 g por 100 g de producto final, de las que 3,4 g son saturadas). La marca Recetas Artesanas ha construido su reputación en la cadena con productos de congelador que mantienen equilibrio entre ingredientes reconocibles y practicidad.

Se conservan en el congelador sin límite de tiempo si se mantienen a -18 °C. Una vez cocinadas, cómelas calientes en el mismo día; no se recomienda recongela una vez descongeladas.